Husí játra na jablkách recepty

Husa pro 4

Husa pro 4

Máme tu ještě husíjátra a spoustu pečené husy. Nahusím sádle zpěňte nadrobnonakrájenou cibuli. husí sádlo

Champagne – Côte des Bar

Caveau Riceys prodává vína z regionu i ostatní místní produkty, jako paštiky, husíjátra, marmelády, sýry a další

Zdeněk Pohlreich: Prostřeno bez servítků

Husíjátra v červeném víně s jablky                              . Kuřecí játrana majoránce                                          
KUŘE 214x JINAK

KUŘE 214x JINAK

Podobně nakrájet i husíjátra a oboje osmahnout v polovině množství másla. Potom jednu půlku kuřete naplnímehusími játry a posypeme tlučeným
KRŮTÍ MASO

KRŮTÍ MASO

Husíjátranakrájímena plátky a. meruňky a husíjátra a srolujeme je. prsíčka plněná sušenými meruňkami a husími játry, se smetanovou bramborovou
Špilberk food festival 2013

Špilberk food festival 2013

Festival jídla, kde se představují ty nejlepší restaurace v Brně a okolí se letos konal už podruhé a zájemci o

Food traveller's diary - LA FRANCE

Foie Gras (foa gra) - ztučnělá játra, většinou husí či kachní. Pořád bych vám chtěla napsat o nějaké exotické kuchyni, ale asi jsem Evropanka každým coulem, protože se od "starého světa" pořád nemůžu odlepit

Jak jsme vařili v Rockin Café

Husíjátra, konfitované vepřové a kachní maso, sušené a marinované ovoce, portské víno, omáčka z lesního ovoce a domácí kváskový chléb, tato kombinace jednoduše funguje

Husí játra na jablkách

Cibuli nasekanounadrobno zpěníme na rozehřátém sádle, přidáme játranakrájenána plátky a opečeme. Potom přidáme očištěná a nakrájená jablka bez jádřinců, podlijeme vývarem a udusíme doměkka

Husí játra jako předkrm

Játranamočíme přes noc v mléce nebo podmáslí. Do rozpáleného sádla přidáme cibuli nakrájenouna měsíčky, česnek, oregáno, bobkový list, nové koření a jablko na malé plátky

Játra v jablku

Játra omyjeme, osušíme a nakrájímena plátky. Na rozpuštěné máslo přidáme cibuli nakrájenouna kolečka, smažíme, když změkne, přidáme cukr a vše osmahneme do karamelova