Hrušky omyjte, rozpulte a vykrojte jádřince. Hrušky odstavte a nechte je vychladnout v nálevu. Hrušky dejte na talíř a jejich středy naplňte fetou nakrájenou na kostky
Hrušky rozpůlíme a lžičkou vydlabeme jadřince, lehce do hloubky, aby bylo více místa na nádivku. Rozpuštěným ghí nejprve potřeme hrušky, zbytek smícháme s nádivkou
V jednom z minulých příspěvků jsem Vám slíbila recept na pečené hrušky. Připravte si polozralé hrušky (ne úplně měkké, ale ne zase úplně tvrdé) - množství nechám na vás
Hrušky podélně rozřízneme, vykrojíme střed, pokapeme citronem a ogrilujeme. Do středu hrušky vložíme noček vytvořený z gorgonzoly a přelijeme balsamicovou redukcí
