Polévka u nás zabodovala. Hrášek necháme rozmrznout ve vlažné vodě a necháme okapat. Po změknutí brambor polévku odstavíme z ohně a rozmixujeme do hladka
Hrášková s krutony. Předkrm, Polévka, Hlavní Chod a Dezert. Račí polévka s koňakem. Sice jsem knížku byla s přítelem kupovat, ale byla mi záhadou opravdu až do Vánoc, protože se prodává zadělaná ve folii