Já vařím knedlíky v páře, protože mám doma také super věcičku a tou je parní hrnec. Až se knedlíky uvaří, propíchnu je na několika místech špejlí a nechám vychladnout
Místo kynutého houskového můžeme připravit knedlíky hrnkové nebo kynuté bez pečiva. Nakynuté knedlíky zlehka potřeme rukou namočenou v teplé vodě, dáme do vroucí vody
Potom těsto rozdělíme na čtyři nebo šest kousků podle toho, jak veliké knedlíky chcete mít. Že je těsto dobře vykynuté poznáte podle toho, že knedlíky neklesnou na dno, ale krásně plavou
Přiznávám, s knedlíky jsem měla celý život problém. V kuchyňském robotu smícháme ingredience na knedlíky do lepivého těsta, nakonec vmícháme nakrájenou housku a na pomoučeném vále vytvarujeme dva knedlíky
Uvařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme na půlky a podáváme. Postup přípravy receptu. Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátém máslem a lehce promícháme
Postup přípravy receptu. Housky pokrájené na drobné kostičky, zvlhčíme mlékem s rozkvedlaným žloutkem, solí a rozehřátým máslem, lehce promícháme a necháme prosáknout
Zformujeme knedlíky, necháme chvíli kynout přikryté utěrkou a uvaříme v páře. Suroviny vložíme do pekárny, rohlíky nakrájíme na kostičky a přidáme až po zapípání
Horké knedlíky krájíme na kolečka nití, studené mokrým nožem. Mezitím dáme vařít vodu a nakynuté knedlíky uvaříme v páře ( 20 - 25 minut, podle velikosti)
