Dnes tu mám pro vás nachystaný jeden recept z houbového košíku. Houby u nás začaly růst jako divé. Suším, zavařuji a opět jsem oprášila oblíbený houbový recept
Tenhle recept se tu měl objevit na Vánoce. I já jsem si ho chtěla uvařit na Vánoce. Letos v létě jsme konečně po letech znovu nasbírali nějaké houby a hlavně i nějaké hřiby, které jsem všechny pečlivě očistila, nakrájela a nechala nasušit
Čerstvé houby uvaříme v osolené a okmínované vodě, do které přidáme MAGGI Harmonii Chuti a vaříme doměkka a scedíme (sušené namočíme na 1/2 hodiny do vody s MAGGI Harmonií Chuti a potom scedíme)
Postup přípravy receptu. Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalejeme mlékem. Přidáme houby/já dávala předvařené mražené/,drcený česnek,vejce a ostatní suroviny
Postup přípravy receptu. Baklažán ošúpem, pokrájam na 1,5 - 2 cm kolieska, osolím, nechám odstáť. Medzitým na drobno nakrájam huby a udusím na troške oleja, snažím sa odpariť vodu, osolím, okorením
Postup přípravy receptu. Troubu předehřejeme na 200 °C. Mladé kohoutky omyjeme a osušíme. Zevnitř i zvenku osolíme a opepříme a břišní dutiny naplníme připravenou nádivkou
