Houbové rizoto ze sušených hub recepty

SMETANOVÉ HOUBOVÉ RIZOTO

SMETANOVÉ HOUBOVÉ RIZOTO

Zbytek sceďte a k rýži přidejte i scezené houby a kmín. U mě je to rizoto. Mohla bych ho jíst denně a tak je rizoto i nejčastější volbou při přemýšlení "co dát do krabičky do práce
Houbové rizoto

Houbové rizoto

Tady je jedno houbovérizoto od Michaely Havlíčkové. HOUBOVÉRIZOTO. 50g sušenýchhub, 3 lžíce olivového. 50g sušenýchhub

Houbové rizoto2

Tekutinu zesušenýchhub smícháme se zbylým vývarem a rýži během dušení podle potřeby podléváme. V kastrolu rozpálíme 1 lžící oleje a česnek s cibulí necháme zesklovatět
Houbové risotto

Houbové risotto

Jakmile zezlátne, přidejte rýži a důkladně promíchejte. Pokud chcete "houbovitější" chuť, vezměte si hrnek sušenýchhub, zalijte je horkou vodou a během vaření je pak přidejte do risotta
Houbové risotto

Houbové risotto

Jakmile zezlátne, přidejte rýži a důkladně promíchejte. Pokud chcete "houbovitější" chuť, vezměte si hrnek sušenýchhub, zalijte je horkou vodou a během vaření je pak přidejte do risotta
Houbové risotto

Houbové risotto

Pokud stejně jako já máte ve špajzu vždy k dispozici trochu sušenýchhub a v lednici kousek parmezánu, podaří se vám během chvilky vytvořit lahodné jídlo, třeba v momentě, kdy nebudete mít zrovna náladu nebo čas vařit cokoli složitějšího či náročnějšího

Houbové rizoto

Vodu z hub, vývar a víno dohromady zahřejte a směs přilévejte k rýži a nechte ji změknout. Na dalším oleji opečte pokrájené čerstvé houby a jimi, parmazánem a petrželkou ozdobte rizoto

Sušení hub

  Jednoduchým způsobem připravíme houbové koření.   Zesušenýchhub můžeme připravit také houbovo bylinkový olej k použití jako dochucovadlo například na saláty a do houbových jídel

Rizoto čtyřikrát jinak

Hodí se do pudinků, dezertů a na rizoto. V kastrole nebo hlubší pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm maso ze všech stran