Zbytek sceďte a k rýži přidejte i scezené houby a kmín. U mě je to rizoto. Mohla bych ho jíst denně a tak je rizoto i nejčastější volbou při přemýšlení "co dát do krabičky do práce
Tekutinu zesušenýchhub smícháme se zbylým vývarem a rýži během dušení podle potřeby podléváme. V kastrolu rozpálíme 1 lžící oleje a česnek s cibulí necháme zesklovatět
Jakmile zezlátne, přidejte rýži a důkladně promíchejte. Pokud chcete "houbovitější" chuť, vezměte si hrnek sušenýchhub, zalijte je horkou vodou a během vaření je pak přidejte do risotta
Jakmile zezlátne, přidejte rýži a důkladně promíchejte. Pokud chcete "houbovitější" chuť, vezměte si hrnek sušenýchhub, zalijte je horkou vodou a během vaření je pak přidejte do risotta
Pokud stejně jako já máte ve špajzu vždy k dispozici trochu sušenýchhub a v lednici kousek parmezánu, podaří se vám během chvilky vytvořit lahodné jídlo, třeba v momentě, kdy nebudete mít zrovna náladu nebo čas vařit cokoli složitějšího či náročnějšího
Vodu z hub, vývar a víno dohromady zahřejte a směs přilévejte k rýži a nechte ji změknout. Na dalším oleji opečte pokrájené čerstvé houby a jimi, parmazánem a petrželkou ozdobte rizoto
Jednoduchým způsobem připravíme houbové koření. Zesušenýchhub můžeme připravit také houbovo bylinkový olej k použití jako dochucovadlo například na saláty a do houbových jídel
