Postup přípravy receptu. Očistěné houby nakrájime na větší kousky, bůček na větší hranolky. V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje, přidáme maso a zprudka opečeme
Postup přípravy receptu. Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky velikosti pinpongového míčku, které orestujeme na olivovém oleji a lžíci másla dorůžova
Postup přípravy receptu. Huby narežeme podľa veľkosti na štvrtiny a orestujeme krátko na oleji. Pridáme cesnak nasekaný na drobno a ešte chvíľku restujeme
Hotové houbové ragů přendáme do jiné nádoby a udržujeme teplé. Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi s troškou oleje a podáváme k houbovému ragů
Hotové houbové ragů přendáme do jiné nádoby a udržujeme teplé. Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi s troškou oleje a podáváme k houbovému ragů
Houbovéragú. Hodnocení receptu, 5 = nejlepší. Ačkoliv se seznam ingrediencí může zdát předlouhý, je dobré si vše nachystat a pokrájet předem, protože nakonec je jídlo hotové doslova za pár minut
Mezitím připravíme ragú. Nakonec přisypeme nakrájené žampiony, chvíli restujeme, zalijeme vývarem a smetanou a necháme provařit dokud nám ragú nezhoustne
