Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, rozdělíme na cca 24 ks nebo postupně odkrajujeme stejné kousky těsta, které rukama roztáhneme tak, aby se daly naplnit
Po stranách buchty pomažte rozpuštěným máslem, pak Vám půjdou krásně oddělit od sebe. 5) Jakmile budou buchty upečené, potřete povrch ještě jednou rozpuštěným máslem
Po stranách buchty pomažte rozpuštěným máslem, pak Vám půjdou krásně oddělit od sebe. 5) Jakmile budou buchty upečené, potřete povrch ještě jednou rozpuštěným máslem
Toto těsto používám i na velké koláče, záviny, Honzovybuchty atd. Postup přípravy receptu. Do mísy dáme mouku, sůl, přidáme vykynutý kvásek, který jsme si připravili z droždí, vlažného mléka a cukru
A dostaneme základ na malé i větší koláčky, valašské frgály, ovocné táče nebo honzovybuchty. Klasicky zpracujeme hladké těsto, necháme vykynout, znovu mísíme a znovu necháme vykynout