Halušky bez brambor se zelím recepty

HALUŠKY SE ZELÍM A UZENÝM

HALUŠKY SE ZELÍM A UZENÝM

Babička je původem ze Slovenska a tak je jasné, že halušky jsou u nás taková klasika. Pokud máte robot sekáček, tak polovinu brambor po nastrouhání ještě rozzekejte na jemno
Bezlepkové halušky se zelím

Bezlepkové halušky se zelím

Brambory oloupeme a syrové nastrouháme najemno. Těsto protlačujeme přes speciální cedník na halušky do vroucí osolené vody (vařila jsem nadvakrát)
Halušky se zelím a bryndzou

Halušky se zelím a bryndzou

Očištěnou bramborujsem si ustrouhala na jemném struhadle a struhadle s ostny (zná někdo lepší výraz
Špenátové halušky se zelím

Špenátové halušky se zelím

špenátový protlak, pšeničná mouka, brambory). poté jsem přidala balení špenátového protlaku. Mražené haluškyjsem koupila za 60 kč v Kauflandu, 1kg (výrobce Slovensko, složení
Strapačky se zelím

Strapačky se zelím

Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, vejcem, osolíme. Špek vypečeme, osmahneme na něm cibuli, přidáme pokrájené kysané zelí, prohřejeme a nakonec smícháme s vařenými noky a jemně sekanou petrželkou
Strapačky se zelím II.

Strapačky se zelím II.

Přidáme sůl, pepř, obě mouky, promícháme a protlačujeme (přes síto na halušky) do slané vařící vody. Brambory jemně nastrouháme a částečně scedíme vodu
Koláčky se zelím

Koláčky se zelím

Dáme si vařit osolenou vodu a přes hrubé síto na halušky těsto do hrnce pasírujeme. Brambory oškrábeme a nastrouháme, můžeme přistrouhat i brambory ovařené
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím

Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím

Plus protože halušky i tak mají poměrně výraznou specifickou chuť, tak pohanka se v nich úplně ztratila a chutnaly prostě a jednoduše jako bramborovéhalušky =)
Rychlé halušky bez vajec a brambor

Rychlé halušky bez vajec a brambor

Pokračujte další dávkou do spotřebování veškerého těsto, hotové halušky vždy v míse pormíchejte a podle potřeby přidejte kapku oleje
Jánošíkovo žebro se strapačky

Jánošíkovo žebro se strapačky

Halušky promícháme s dušeným zelím a uchováme v teple. Halušky promícháme, aby se nepřilepily ke dnu a když vyplavou nahoru, jsou hotovy a můžeme je scedit
Bryndzové halušky

Bryndzové halušky

Bramborové těsto má tendenci po chvilce řídnout, vše tedy musí běžet bez prostojů. Nasypat do brambor kilo mouky není problém, jenže halušky pak nebudou dobré
Bramborové halušky

Bramborové halušky

se to nedá odhadnout předem. Tradice do vegeBramborovéhalušky. Přes síto na halušky nebo jen tak. Brambory
Bramborové halušky

Bramborové halušky

že budete muset déle vařit samotné halušky. Mezi tím si můžete připravit zelí nebo brynzu se slaninou. Recept na halušky
Pavliny halušky

Pavliny halušky

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, v mixeru rozmixujeme, přelijeme do misky, osolíme, přidáme vajíčko, mouku, promícháme, vyzkoušíme v osolené vařící vodě, zda sehalušky nerozvařují (pokud ano, přidáme mouku) a přes "haluškovač" protlačujeme do vroucí vody
Radhošťské halušky

Radhošťské halušky

Oloupané brambory najemno nastrouháme, slijeme přebytečnou vodu, osolíme, přidáme vajíčko, mouku a vymícháme přiměřeně husté těsto, aby se nerozvařilo
Slovenské halušky

Slovenské halušky

Syrové opláchnuté brambory nastrouháme, přidáme hladkou mouku podle potřeby, vejce a osolíme. Když jsou hotové smícháme sezelím vše dohromady

Dýňové halušky

Ačkoliv se jedná o brambory, mohli bychom je občas jíst, ale rozhodli jsme se být více striktní v tom co jíme a tedy brambory k tomu nepatří