Sojove nudlicky uvarime v zeleninovem vyvaru, do ktereho pridame chilli, pote poradne vymackame tekutinu a dame do misky, do ktere pridame sojovou omacku, chilli, cesnek a uzenou papriku
Přidáme zelí a společně dusíme. Sójové kostky povaříme asi 30 minut, můžeme s masoxem. Cibuli zpěníme, přidáme na kostičky nakrájené maso a po všech stranách opečeme
Někdo zase preferuje pouzeguláš z hříbků nebo guláš z václavek. Přecezené maso vložíme na osmaženou cibulku, přidáme přecezené houby a chvilku podusíme
Pokud chceme guláše větší množství, přilijeme ještě vodu a dohustíme hladkou moukou a necháme pod pokličkou vařit minimálně 20 minut (aby se rozvařila brambora i mouka, kdo nemá rád kousky cibule, může vařit i déle). 200g libového vepřového masa. 1 vrchovatá lžička gulášového koření
Na Velký pátek se nemá jíst maso, tak jsem to od rána předhazovala mému masožravému milému a rozhodla jsem se to proměnit ve výzvu - uvařit mu jedno z jeho nejoblíbenějších jídel bez masa
Druhý den rozpálíme v kastrolu sádlo, cibuli orestujeme dozlatova (dobře orestovaná cibule začíná určovat barvu guláše), přidáme sladkou papriku, krátce orestujeme dále přidáme masovou směs, část majoránky a zbylý rozetřený česnek
Guláš nezahušťujeme, šťáva je po větším množství cibule dostatečně hustá. Tento guláš doma připravujeme pro slavnostnější chvíle, zrovna teď (29. ) 80 dkg hovězího masa
0,5 kg hovězího masa 0,5 kg vepřového masa 1 menší sáček grilovacího koření 1 velká lžíce sojové omáčky 1 velká lžíce worcestrové omáčky 1 velká lžíce dijonské hořčice 3 žampiony 1 kapie 1 porek 1 cibule rajčatová šťáva česnek kmín
Vzpomínka na pivní guláš mě totiž neustále pronásleduje, tak byl výborný. Pour out the water and squeeze the noodles to get rid of as much water, as possible
Vaříme do změknutí masa. Nejprve si připravíme 1 l vývaru z masoxu guláš Pokrájíme 2 cibule, prolisujeme 3 stroužky česneku, pokrájíme 400g vepřové plece a nadrobíme 80g chleba bez kůrky Na oleji o restujeme cibuli do hněda Přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme mletý kmín a krátce o restujeme Podlijeme vývarem a přidáme chléb
