Guláš z krůtího masa recepty

Krůtí guláš můj

Krůtí guláš můj

Krůtí stehno vykostíme a zmasa odstraníme šlachy. Slaninu nakrájíme na nudličky a rozškvaříme v kastrolu
Krůtí guláš ala Šári

Krůtí guláš ala Šári

V hrnci rozpálíme olej a kostičky masa dáme opékat. Zjemníme smetanou a zahustíme hotovou jíškou. Po chvilce ochutíme gulášovým kořením a solí
Cuketový guláš s krůtím masem

Cuketový guláš s krůtím masem

Pokud máme sušené hříbky, samozřejmě je předem namočíme, popřípadě předvaříme. nebo kuřecího masa. 200g krůtího. 1 bílá paprika-může být i zeleninové lečo. 1/2 lžičky gulášového koření + 2 lžíce rostlinného oleje + 2 špetky mletého pepře+ troška soli
Krůtí s hořčicí a tymiánem

Krůtí s hořčicí a tymiánem

Nejdříve mě napadl krůtí guláš,ale na ten dojde později. Začala jsem kupovat místo kuřecího masa maso krůtí

Krůtí ragů po řeznicku

Knorr Bohatý bujón na Guláš. Zdroj. Receptynakazdyden. cz. Nákupní seznam. Mezitím si nakrájejte cibuli, slaninu a okurky na asi centimetrové kostičky
Vepřovo-drůbeží guláš

Vepřovo-drůbeží guláš

Rozehřejeme sádlo a vyškvaříme si slaninu nakrájenou na kostičky. Nakonec guláš osolíme, přidáme majoránku a podle své chuti ještě dokořeníme
Krůtí ragú na boloňském základu

Krůtí ragú na boloňském základu

Dusíme do změknutímasa. Přisypeme zeleninu a ještě restujeme, až pustí chuť a šťávu. Omáčka by měla být hustá bez jakéhokoliv zahušťování
Krůtí kostky s liškami a kapary

Krůtí kostky s liškami a kapary

Na oleji orestujeme cibuli, necháme trochu zhnědnout jako na guláš, vložíme maso a opečeme dohněda. Kostky masazaprášíme moukou
Fazolkový trouba-guláš

Fazolkový trouba-guláš

Obě masa, česneky a cibule nakrájíme obvyklým způsobem. ½ kg vepřového masa (plec). Když je guláš hotový, sundáme víko a vmícháme do něj sterilované pokrájené fazolové lusky, které už nevaříme, jen necháme chvíli prohřát

Kišk - fermentovaný bulgur či jiné krupky

Fogaja - palestinský guláš. Kišk či kašk je blízkovýchodní mléčně fermentovaná obilovina, která se používá buď na zahuštění omáček, anebo jako kaše
Guláš z krůtího masa

Guláš z krůtího masa

Pak vydusíme na minimum šťávy, stáhneme z vařiče a když se guláš přestane vařit, poprášíme ho moukou, zamícháme, zalijeme studenou vodou a povaříme
Guláš z krůtího masa

Guláš z krůtího masa

Krůtí gulášová směs se prodává zmrazená - jde o méně kvalitní krůtí maso, které se na guláš dobře hodí
Krůtí guláš

Krůtí guláš

Na oleji za stálého míchání osmažíme nakrájenou cibuli do světle zlatavé barvy, vsypeme papriku, za stálého míchání ji necháme jen zpěnit a ihned přidáme maso nakrájené na menší kostky, mícháme a maso necháme zatáhnout
Krůtí guláš s cuketou

Krůtí guláš s cuketou

Zamícháme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Jako příloha jsou nejlepší těstoviny větších rozměrů (mašličky apod)
Krůtí gulášek

Krůtí gulášek

Pak si v trošce vody rozmícháme mouku a gulášekzahustíme, povaříme, dochutíme solí, pepřem, česnekem, jarní cibulkou
Krůtí guláš

Krůtí guláš

krůtí stehna nebo můžeme koupit přímo kousky krůtíhomasa na guláš (prodává se zmražené). Jako přílohu můžeme zvolit chléb či hranolky, nebo jinou vámi oblíbenou gulášovou přílohu