Na alobal potřený olejem dáme hermelín, posypeme kořením, poklademe nejprve slaninou, pak kolečky cibule, okořeníme, obrátíme a celý postup opakujeme i z druhé strany
Nejdříve namarinujemehermelín. Do pánve přidáme nakrájenou slaninu a česnek na plátky, chvíli orestujeme a přidáme namočené sušené houby či žampiony na plátky, které dochutíme kmínem
V hluboké pánvinahřejte olej, přidejte na kolečka pokrájenou cibuli a brusinky. Vyzkoušel jsem skvělý recept nagrilovanýhermelín a nedá mi to, se nepodělit
Podávejte s grilovanýmhermelínem. Ke grilovanému hermelínu mi chutná nějaká sladká omáčka. Červenou cibulku nasekejtenadrobno a napánvi rozehřejte máslo
jídlo (teda máma měla grilovanýhermelín, protože je zapřísáhlý vegetarián). dorazila zase zpátky domů za rodičema do jižních Čech a tam na mě čekala maminka se svými
Výborná je i na grilované maso nebo nanakládanýhermelín. Můžete místo obyčejné mořské soli zkusit třeba uzenou sůl nebo koření před použitím opražit na sucho v pánvi pro větší aroma
V pánvinahřejeme máslo, přidáme rozinky, drcené ořechy a krátce opečeme. Špenát rozdělíme na talíře s grilovanýmihermelíny a podáváme spolu s brusinkovou omáčkou
V pánvinahřejeme olivový olej, do kterého vložíme jemně pokrájenou cibuli a česnek, krátce osmahneme, přidáme rajčata (z plechovky) a necháme zvolna dusit, nakonec vmícháme bylinky, pepř, balení brusinkové omáčky a podle chuti vše přisolíme
Hotové hermelíny dáme na talíře, doplníme cibulí a vhodnou přílohou, například opečenými bramborami. Cibuli oloupeme, nakrájímena kolečka a nasypeme do hluboké pánve s rozehřátým olejem, zlehka opékáme dozlatova
V hluboké pánvinahřejeme olej, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a brusinky, jakmile cibule začne zlátnout, přisypeme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí a nezačne karamelizovat, pak obsah pánve zalijeme pivem, podle chuti přisolíme a odstavíme
