Ty naplníme masem z klobásy a spíchneme párátky. 120g bílé grilovaní klobásy. Postup přípravy receptu. Kotlety opláchneme, osušíme a nakrojíme ostrým nožem kapsy
Klobásku jsem si rozdělila na 4 díly, zavinula je do pevných šneků a spíchla krátkou grilovací jehlou (lze použít i špejli, nejlépe s hrotem, ale tu doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení)
grilovací koření s bylinkami. Postup přípravy receptu. Kotletu jemně naklepeme a po krajích nařízneme. Posypeme kořením a zprudka opečeme po obou stranách na pánvi s olejem
Navrch poklademe klobásu nakrájenou na 4-5cm špalíčky, pocákáme lehce olejem a posypeme grilovacím kořením a přikryté pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 20min. 5kg bílé vinné klobásy. 1 lžička grilovacího koření
Vinnou klobásu stočíme do "klubíčka", sepneme párátkem nebo špejlí, aby se nerozmotala, obalíme v mouce, do které můžeme přidat koření podle chuti - grilovací, papriku
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření, mletou paprikou a zakapeme trochou oleje ( může být rostlinný nebo i olivový )
Povrch stehen mírně osolíme, popřípadě okořeníme grilovacím kořením a celým kmínem. Takto upravená stehna vložíme do pekáčku, můžeme ještě přidat několik koleček klobásy a zalijeme smetanou, kterou jsme malinko osolili a zašlehali do ní lžíci hořčice
můžete přidat trochu grilovacího koření. Postup přípravy receptu. Sýry, česnek, máslo, koření vše ručním šlehačem ušleháme na nejnižší stupeň a mažeme na rohlíky a potom už podle fantazie zdobíme
