Gothaj. Vejce s jogurtem, česnekem a moukou smícháme, hladké těstíčko ochutíme solí a pepřem a pak do něj namáčíme plátky salámu, které jsme na stranách trochu nařízli, aby se při smažení plátky nezkroutily
Smícháme mléko s vejci (jeden bílek si odložíme stranou) dohladka, mírně okořeníme pepřem, osolíme. Do směsi dále přišleháme víno a hořčici, nakonec vmícháme mouku