Gelfix recepty

Třešňová marmeláda s vanilkou

Třešňová marmeláda s vanilkou

Přípravek gelfix rozmíchejte v jedné lžíci třtinového cukru a přisypte k ovoci. 1 balení gelfix 3. Postup přípravy receptu
Meruňková marmeláda s mandlemi

Meruňková marmeláda s mandlemi

Když se meruňky prohřejí, nasypeme k nim Gelfix rozmíchaný se dvěma lžícemi cukru z odváženého množství a rozmixujeme ponorným mixérem
Jahodová marmeláda s levandulí

Jahodová marmeláda s levandulí

Tenkrát jsme neměly žádné pomocníky v podobě Gelfixů a podobně, tak se vše pěkně dlouho vařilo s pořádnou dávkou cukru a zkoušelo na talířku, jestli už je hmota dost hustá
Ostružinová marmeláda

Ostružinová marmeláda

Zavařovala jsem už jako malá holka s babičkou, a protože se nám párkrát z nepochopitelných důvodů zpracovaná úroda zkazila, marmelády dělám už jen s Gelfixem
Džem jahody - višně

Džem jahody - višně

500 g vypeckovaných višní500 g jahod350 g cukr krystal1 Gelfix 3. Vložíme do kastrolu, přidáme 2 lžíce cukru s Gelfixem, dobře promícháme a povaříme cca 2 minuty
Rybízové brusinky

Rybízové brusinky

Kuličky rybízu nasypeme do kastrolu, přidáme cukr s Gelfixem, kyselinu citronovou, hřebíček a badyán jemně rozmačkaný ve hmoždíři a celou skořici
Vyletněná meruňková marmeláda

Vyletněná meruňková marmeláda

Sáček Gelfixu smícháme s dvěma lžícemi cukru a přimícháme do meruněk. 1 Gelfix 2. Postup přípravy receptu
Marmeláda z josty

Marmeláda z josty

Nalijeme ji do kastrolu a postupujeme dále podle návodu na Gelfixu. 1 kg šťávy z josty500 g cukru krystalu1 Gelfix 2
Meruňkovo - banánová marmeláda

Meruňkovo - banánová marmeláda

Gelfix aj. Postup přípravy receptu. Vypeckované meruňky a oloupané banány rozvaříme, rozmixujeme a uvaříme s cukrem a želírovacím přípravkem
Rebarborový džem s kiwi

Rebarborový džem s kiwi

Pektogel (Gelfix. Postup přípravy receptu. Rebarboru i kiwi nakrájíme na menší kousky a s trošínkou vody dáme chvíli dusit
Marmeláda z cukety

Marmeláda z cukety

1 gelfix 3. Postup přípravy receptu. Cuketu nastrouháme, trochu podlijeme vodou a pěkně rozvaříme. Pro hladkou konzistenci ještě ponorným mixérem rozmixujeme
Kořeněný mirabelkový džem

Kořeněný mirabelkový džem

1 pektogel nebo gelfix. Postup přípravy receptu. Dobře vyzrálé mirabelky opláchneme, přidáme k nim do velkého kastrolu hřebíček, skořici, kyselinu citronovou a zalijeme vše vodou, aby ovoce bylo ponořené
Jahodovo - banánová marmeláda

Jahodovo - banánová marmeláda

Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a přimícháme k ovoci. Postup přípravy receptu. Jahody a banány rozmixujeme a dáme do kastrolu
Chilli želé

Chilli želé

Tento recept obsahuje pouze Jablka, chilli a želírovací cukr (nebo gelfix a cukr). Šťávu s jablek ohřejeme v hrnci a podle návodu na gelfixu nebo želírovacím cukru připravíme
Broskvový džem

Broskvový džem

Broskve oloupeme, odpeckujeme a nakrájíme, na malé kousky do hrnce, přidáme kyselinu citronovou, cukr a dáme vařit, mícháme a po chvíli nasypeme Gelfix, micháme a vaříme tak dlouho, až bude směs vazká, pak nalijeme horké do umytých skleniček, zavíčkujeme a otočené dnem vzhůru necháme tak hodinu, pak otočíme zpátky
Džem z rebarbory s banánem a pomerančem

Džem z rebarbory s banánem a pomerančem

Do cukru vmícháme Gelfix a vsypeme do džemu. 1 balíček Gelfix Extra 2. Postup přípravy receptu. Rebarboru oloupeme, pokrájíme na malé kostičky a dáme vařit do vody
Džem ze žlutých blum

Džem ze žlutých blum

V troše cukru si rozmícháme GELFIX KLASIK a přidáme k ovoci. GELFIX KLASIK 1 kus. Postup přípravy receptu
Malinová marmeláda s jablkem z DP

Malinová marmeláda s jablkem z DP

cukr + gelfix) a kyselinu citrónovou. 1 nebo 500g cukru krystal+GELFIX 3. Postup přípravy receptu. Maliny opláchneme a odvážíme