Francouzské poleno recepty

Francouzské vánoční poleno

Vejce a cukr utřeme do pěny a přimícháme prosátou mouku s kakaem. Rozetřeme na vymazaný plech a pečeme při 200°C 4-5 minut
VELIKONOČNÍ BRUNCH

VELIKONOČNÍ BRUNCH

lososový tatarák na francouzské bagetě. To je Třebíčanka, která k nám přijela na modrém koni(auto) a stal se z ní před pár lety Pražák, jako poleno
Quiche lorraine

Quiche lorraine

Přestože je to slovo francouzské jak poleno, pochází z německého Kuchen [kuchn] (dort, koláč), ze kterého se v dialektu Lotrinska stal Küeche [kiš] a francouzština si ho přepsala podle svých standardů

Svátky jsou ve Francii synonymem pro lahůdky

Po fasádách mnoha domů také šplhá chlapík v červeném kabátě a čepici, s černými holinkami a bílým plnovousem - figurína otce Noela, francouzského příbuzného Mikuláše a Santa Clause, který přináší dětem dárky komínem