Filety recepty

Filety z králíka s hořčicí a petrželí

Filety z králíka s hořčicí a petrželí

Králičí filety totiž povyšují králíka někam výš než jen na „obírací“ maso. Králičí filety naskládejte do misky, přidejte dvě lžíce hořčice, osolte opepřete, můžete ještě trochu zalít olejem a řádně promíchejte
Platýzové filety na rozmarýnu

Platýzové filety na rozmarýnu

Platýze si nařežeme na filety, omyjeme je, vysušíme, opepříme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou-necháme čtvrt hodiny odpočinout
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku

Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku

Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, které pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, prosypeme petrželkou, medvědím česnekem a necháme v chladu asi 30 minut naložené
Filety na mlynársky spôsob

Filety na mlynársky spôsob

Do múkovej zmesi postupne vkladáme rozmrazené a osušené rybie filety, sáčok uzavrieme a pretrepeme. Prebytočnú múku oklepeme a filety vypražíme z oboch strán v rozpálenom oleji
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku

Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku

Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, které pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, prosypeme petrželkou, medvědím česnekem a necháme v chladu asi 30 minut naložené
Filety ze pstruha

Filety ze pstruha

Filety ze pstruha pokmínuji a osolím a dám péci na horký olej. Filety ze 2 větších pstruhů. Postup přípravy receptu
Králičí filety ve svěží marinádě

Králičí filety ve svěží marinádě

Postup přípravy receptu. Na marinádu smícháme víno, šťávu z pomeranče, pokrájený rozmarýn a bílý pepř. Králičí filátka podle potřeby očistíme, odblaníme
Rybí filety na smetanovém zelí

Rybí filety na smetanovém zelí

Obalované filety ( po švédsku). Filety osolíme a celé protáhneme citrónovou šťávou a potom obalíme v sypké směsi
Filety z mořských ryb na rajčatech

Filety z mořských ryb na rajčatech

Filety osolíme a jemne okoreníme bielym mletým korením. Potom filety vyberieme a udržiavame v teple. Filety podávame preliate omáčkou

Fileta z aljašské tresky na pórku, kuskus

kuskusu, 3 filety. Okeřeníme, podlijeme a dusíme do měkka, pak zapražíme moukou, přidáme osolené filety a dusíme, po 5 minutách obrátíme filety a dopékáme 5 minut. 3 filety pórek, cibule, olej, hl