Z obou druhů fazolí slijeme nálev do větší nádoby, doplníme studenou vodou do množství jednoho litru, vysypeme obsah sáčku gulášové polévky, dobře rozmícháme a vlijeme do hrnce s osmaženou cibulí a uzeninou
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme sladkou papriku, lehce zasmažíme. Přidáme na kostky nakrájené brambory, mrkev a papriku a také lehce zarestujeme
fazolovékonzervy. Zdroj. Když místo konzervy použijeme suché fazole, pak před vařením doporučujeme alespoň na půl hodiny v teplé vodě namočit, aby dřív změkly
sůl, pepř, mletý kmín, bobkový list, uzená paprika. Na sádle opečeme špek a cibuli, když cibule zezlátne, přidáme mrkev a celer a opékáme asi pět minut
Na sádle opečeme špek a cibuli, když cibule zezlátne, přidáme mrkev a celer a opékáme asi pět minut. Pak zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, mletý kmín, nové koření, celý pepř, rajčata a nadrobno pokrájený česnek
Minestrone je tradiční italská polévka. šálek uvařených fazolí bílých nebo červených (příp. zkonzervy). Zmínka šéfkuchaře Pauluse o tom, že existuje tolik způsobů přípravy, jako je italských vesnic, dává naději, že ať do ní přidáte cokoli, nemůžete nic pokazit
Scedíme a necháme také vychladnout a přidáme k fazolím. I se zlomenou nohou se dá vařit, to ne že ne. Poprvé v životě jsem docenila miniaturní rozměry mé kuchyňky, vlastně jsem teď několikrát hříšně pomyslela na to, že by mohla být ještě tak o nějakých těch třicet čísel kratší, že by mi stačily snad i dva metry
