Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na větší kusy nakrájené vařené uzené maso a orestujeme. Fazole vaříme do měkka - osolíme, opepříme, přidáme chilli papričky
Na oleji mírně orestujeme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku. Postupně přidáme cherry rajčata nakrájenána čtvrtky, klobásu nakrájenouna tenká kolečka, sušená rajčata na proužky a na nudličky nakrájenou hlívu
V hlubší pánvičce si na oleji lehce osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, k cibulce přidáme na menší kousky pokrájenou papriku a chvilku restujeme, můžeme posypat třemi špetkami oregana a dvěma špetkami bazalky
Zahustíme cibulovou jíškou, kterou si připravíme tak, že osmažíme kostičky slaniny, přidáme trošku oleje, na něm zpěníme a chvilku orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, připravíme jíšku a v ní nakonec zpěníme mletou papriku
Přebrané a opláchnuté fazolenamočíme přes noc do vody. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme papriku a osmahneme, zalijeme fazolemi i s vodou, kde se máčely, přidáme masox, osolíme a povaříme do měkka
Na oleji orestujeme cibulku do skolvata,přidáme špekáčka nakrájenéna kostičky,osmahneme, zalijeme fazolemi z plechovky,přiklopíme pokličkou a vše prohřejeme
Fazole si předvečerem namočím do vody. Dávám na talíř a překryji zakysanou smetanou. Nechám fazole jejich varu a nechám se odvelet na jinou činnost vhodnou pro vystaršeného jednotlivce – vysavač, koš, pračka, šňůra na prádlo atp
Vydatný a vynikající pokrm, který jsem vymyslela z hladu a chuti nafazole. Není na něm nic složitého ani světoborného, přesto uvidíte, že si ho zamilujete
