Recepty na tenhle v podstatě základní quiche se poměrně dost liší. Prvně jsem otevřela evropskou kuchařku Romana Vaňka - na těsto 2 žloutky, na náplň 6 žloutků a dvě vejce, slanina, cibule, sýr a smetana
ZdrojRoman Vaněk, Klenoty klasické evropské kuchyněa . Piškot. Poleva. (ano tušíte správně, že v tento bod si zapatláte ruce, půl linky, talíř na kterém sedí dort a dost možná i podlahu)
Roman Vaněk, Klenoty klasické evropské kuchyně 1 kg hovězího krku nebo kýty. Jak jsem jako dítě neměla ráda hovězí maso a omáčky z něj (protože v provedení jídelen se jednalo dost často o UHO s klepavým masem), poslední dobou mu přicházím víc a víc na chuť
Roman Vaněk, Klenoty klasické evropské kuchyně ca 2 kil masa. Boloňské lasagne patří k těm několika jídlům, které mám hrozně ráda, ale zaberou spoustu času a zapatláte s tím půlku kuchyně
Použila jsem recept z evropské kuchařky od Romana Vaňka, který panetton nenechává tak dlouho kynout (aspoň co jsem koukala do jiných receptů na netu) a nezmiňuje chladnutí pomocí zavěšení na špejle (které ale zmiňují všechny foodblogy, které jsem projela)
Škola vaření. Jak správně připravit polentu. 25. 07. 2016 | Články o hubnutí, Recept, Recepty, Škola vaření. Kukuřičná kaše zvaná polenta k nám dorazila ze slunné Itálie