Teda ne ten klasický, na uhlí, ale elektrický. Nedávno jsme si pořídili nový gril. Samozřejmě první dny jsme ho používali pořád a naše spotřeba masa a uzenin (které jím opravdu jen na grilu a navíc je pečlivě vybírám) se mírně zvýšila
Oslava v nejbližším kruhu rodiném se konala v sobotu a jako hlavní hřeb jsem připravila německý baumkuchen, což je takový dorto-koláč, který se vlastně griluje a výsledek na řezu vypadá jako letokruhy
Použit byl kompaktní elektrickýgril. Tímto klukům děkuji za dárek, neb toto byla premiéra grilu. Z alobalu vystřihneme přiměřeně velké čtverce, do nich zabalíme půlky jablek nejprve řeznou plochou dolů – nebalíme úplně na těsno, necháváme pootevřená místa a dáme na 10 minut grilovat na 5. Vložíme na gril a grilujeme ještě asi 10 minut
Po namarinování žeber si připravíme gril na dřevěné uhlí (plynový, elektrický atd. Mošt v kterém jsme marinovali žebra si schováme na potírání při grilování aby se žebra nevysušila
Že si nejste jistí, na co vlastně je dolní nebo horní hřání a kdy nelze jinak než zapnout gril. Grilování a zapékání v troubě, kdy působí pouze teplo shora
Kuchařka pro dceru | Nauč se vařit, změň svůj život
V portofoliu mám v současné době velký plynový Weber, velký elektrický Catler, větší gril na dřevěné uhlí s poklopem, malý kotlíkový (cestovní) gril na dřevěné uhlí, několik menších elektrickýchgrilů a grilovací desku umístitelnou na plynový hořák či jiný přímý zdroj tepla
Zapojíme pravý i levý hák, pokud máme elektrický, můžeme zapojit i ten. Mleté maso se výborně hodí ke grilovaní – máme vždy záruku perfektního dochucení napříč celým masem, bez jakýchkoliv marinád
Dalším kouskem do naší sbírky elektrických spotřebičů se stal přírůstek z rodiny ETA, tentokráte něco multifunkčního a to sandwichovač, vaflovač a gril v jednom
Vyhřála jsem si náš pravěký stolní gril, abych neplýtvala elektrickým proudem, a lososa ugrilovala. Bagetku jsem nakrájela na plátky, lehounce je potřela prolisovaným česnekem, pokapala olejem a dala zapéct pod gril
