Egyptské recepty

Egyptské brambory v pomalém hrnci

Egyptské brambory v pomalém hrnci

Postup přípravy receptu. Pomalý hrnec lehce vymažeme olejem. Nakrájíme brambory na plátky, cibuli na proužky a česnek na plátky
Egyptská čočková polévka Shurit

Egyptská čočková polévka Shurit

Postup přípravy receptu. Pod studenou tekoucí vodou opláchneme čočku ve velkém sítu. V hrnci přivedeme zeleninový vývar k varu
Rýže na egyptský způsob

Rýže na egyptský způsob

Postup přípravy receptu. 1. ryžu si preberieme, dobre opláchneme a pridáme k nej 2,5 pohára/hrnčeka vody
Trhací slaný koláč z kynutého těsta

Trhací slaný koláč z kynutého těsta

Trhací slaný koláč z kynutého těsta 1 (20%) 1 hlas(ů). Tak se mi zdá, že všechny opravdu velké věci se v minulosti staly tak nějak náhodou
Levandulové sušenky s kardamomem

Levandulové sušenky s kardamomem

Jako "kytička" se mi levandule vždycky moc líbila, ať už čerstvě rozkvetlá v květináči, sušená nebo třeba namalovaná na hrnečku
{ pulla } vánočka s kardamomem

{ pulla } vánočka s kardamomem

Dnešní recept pochází ze severu. Tím myslím severské státy, hlavně Švédsko a Finsko. Nedohledala jsem přesně, který stát si tento cop s kardamomem nárokuje, ale na wiki jsou uváděny oba
Co všechno dokáže jedna malá jahoda a jaký že to má vztah s tím histaminem?

Co všechno dokáže jedna malá jahoda a jaký že to má vztah s tím histaminem?

Co je velmi zajímavé, v jednom článku, kde studovali biogenní aminy v egyptském ovoci, našli obsah histaminu kolem 15 mg/100 gr potraviny (hranice pro reakci u HIT pacientů je pravděpodobně 10 mg/100 gr podle Maintz&Novak, jiné zdroje uvádí i 20, většina zdrojů však uvádí v jahodách pouze stopové množství histaminu
Silvestrovské pohoštění

Silvestrovské pohoštění

Silvestr je den, kdy se v co nejlepší náladě loučíme s rokem odcházejícím a současně vítáme rok nový
Domácí chalva

Domácí chalva

Chytil mě splín po Egyptě. Občas se mi to stává, vzpomenu si na všechny ty vjemy, dojmy a chutě Káhiry nebo Asuánu - no a v tu chvíli není zbytí, sedám k počítači a objednávám dobroty z Chez Amis
Plněná rajská jablíčka

Plněná rajská jablíčka

12 velkých keříkových rajčat300 g kulatozrnné rýže, arborio nebo vialone nano1 jarní cibulkašpetka šafránu1 dl zeleninového vývaruhrst čerstvého oreganamořská sůl a pepř podle chutiolivový olej

Velký průvodce New Yorkem - jaký je, a kam stojí za to vyrazit

Tak je tady slibovaný článek o tom, jaký je New York a jak ho vidím já. Nakonec je tak o dvě strany delší, než jsem plánovala, tak komu se to nechce celý číst, scrollujte až ke konci, najdete tam seznam míst, které stojí za to navštívit