Dresing na gyros recepty

Rychlý gyros

Rychlý gyros

Zakoupené tortily zahřejeme v mikrovlnné troubě, položíme naň hlávkový nebo ledový salát nebo list čínského zelí, náplň z pánve, rozkrájené rajské jablíčko, zakapeme dresingem a nějakým způsobem zabalíme
Recept na GYROS

Recept na GYROS

Ideální podávat s např. 4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájenýchna cca 1 cm plátky na motýlka (je možné obohatit třeba zvěřinou), maso jemně rozklepat a každý plátek potřít z obou stran dříve připravenou směsí oleje a koření (krůtí plátky - 3 dcl oleje s kořením GYROS-2 sáčky ) (krkovice -3 dcl oleje s grilovacím kořením-2 sáčky), maso naložitna minimálně 3-4 dny do lednice, připravit nakrájený sýr Eidam na 3,5 mm silné plátky cca 0,5-0,75 kg, na jehlu napichovat v pořadí - krkovice, sýr, krůta, sýr, krkovice, sýr, krůta, sýr atd. , vše silně stlačit do sebe na jehle a zabalit do silného alobalu a péci na ohni necelé 2 hodiny, potom alobal opatrně strhnout, výpek zachytit do připravené nádoby, přidat 4 dcl oleje s 2 sáčky grilovacího koření, potírat po každém ořezávání a péci na otevřeném ohni, každých cca 30 minut okrajovat slabé plátky po celém obvodu rožně, co není ihned snědeno, odložit do připravené misky a ohřát druhý den v mikrovlnce (luxus), při dobré konstelaci je za 5 hodin od prvního okrajování po všem (to je na tom nejhorší). česnekovým, sýrovým dresingem nebo s různými omáčkami a samozřejmě zapíjet Plzničkou 12 - tak 10 kousků na hlavu bez kořalky. koření GYROS - 2 sáčky
Polníčkový salát s kuřecím gyrosem

Polníčkový salát s kuřecím gyrosem

Podáváme s dresingem z řeckého jogurtu, ochuceného např. Nagyros. Den předem si připravíme maso, které pečlivě umyjeme, osušíme, zbavíme tuku a blanek a nakrájímena nudličky
Kurací kebab v pita placke

Kurací kebab v pita placke

Pita placky naplníme mäsom, pridáme čerstvú zeleninu a môžeme preliať dresingom. Mäso premiešame s olejom, ochutíme korením nagyros, ktoré je už slané, preto soľ nedávame
Lososový předkrm

Lososový předkrm

Kôprový dresing si pripravte niekoľko hodín vopred, zmiešaním všetkých surovín. jemne nasekaný mladý kôpor
Kebab s gyrosem

Kebab s gyrosem

Rozkrojíme si ještě teplé upečené bochánky a vnitřek vymažeme dresingem. Kuřecí maso si nakrájímena nudličky, zalejeme olejem a okořeníme solí a kořením nagyros
Tortilly s kuracím mäsom a smotanovým dresingom

Tortilly s kuracím mäsom a smotanovým dresingom

Na smotanový dresing potrebujeme. Naše obľúbené, niekoľkokrát už zopakované. gyros korenie (by očko. Tortillu si natriemedresingom, dáme list z listového šalátu, na malé kúsky nakrájané paradajky, mäso, (nastrúhaný syr) a pokvapkáme ešte dresingom, zvinieme a napchávame sa