Dort harlekýn recept recepty recepty

Harlekýn: čokoládový dort se šlehačkou

Harlekýn: čokoládový dort se šlehačkou

Pro recept jsem sáhla do staršího čísla Albert magazínu, zachovala ingredience, ale upravila postup. Na přípravu je Harlekýn jeden z nejjednodušších dortů, které znám, ovšem i tak můžete narazit na pár záludných míst
Dort Harlekýn

Dort Harlekýn

Už jsem skoro zapomněla, jak tenhle dort báječně chutná. Jak jsem se dozvěděla přímo od cukrářky, správný harlekýn není prokrojený
Dort Harlekýn

Dort Harlekýn

Pokud občas neodoláte dortům plným máslového krému a šlehačky, vyzkoušejte tenhle recept na Harlekýna
Dort Harlekýn

Dort Harlekýn

Pokud občas neodoláte dortům plným máslového krému a šlehačky, vyzkoušejte tenhle recept na Harlekýna
Harlekýn dort

Harlekýn dort

Postup přípravy receptu. Hotový dort posypeme nastrouhanou čokoládou. Do pěny utřeme máslo, cukr, vejce. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, polohr
Harlekýn dort od Monči

Harlekýn dort od Monči

Postup přípravy receptu. Cukr a žloutky vyšleháme s vodou a vmícháme kakao. Přidáme ze tří bílků sníh, vymažeme a moukou vysypeme formu, pečeme
Harlekýn s likérovým krémem

Harlekýn s likérovým krémem

Krémem plním také věnečky,dorty atd. Postup přípravy receptu. Cukr, žloutky, kakao a vodu našlehat robotem do husté pěny
Harlekýn

Harlekýn

Oproti receptu v Gurmetu jsem do krému přidala trochu mascarpone, aby tmavý i světlý krém opravdu držel a netekl (originálně je čistě jen ze smetany) a množství tmavého krému jsem navýšila, protože jsem dort prokrojila dvakrát a ne jen jednou
15 postřehů z mé kuchyně

15 postřehů z mé kuchyně

narozeniny a dostala od babičky vynikající dort, kvůli kterému se otřásl v základech můj žebříček nejoblíbenějších dortů
Dort Harlekýn

Dort Harlekýn

Pečeme v dortové formě. Dort je výborný, rychlý a velice jednoduchý - zvládne i začátečník. Smícháme žloutky s cukrem (nešlehat), pak přidáme kakao, mouku a z bílků sníh
Pařížský dort - Harlekýn

Pařížský dort - Harlekýn

Vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme vodu, kakao a tuhý sníh ze 3 bílků
Harlekýn

Harlekýn

Celý dort potřeme zbylou pařížskou šlehačkou a zbylou bílou šlehačku nastříkáme ozdobně na povrch dortu

Roman Vaněk: Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček

Punčový dort, Harlekýn, Dobošovy řezy, Štafetky, Žloutkové věnečky, Indiánky, Větrníky, Kokosky, Pusinky ,Rakvičky, Makovec, Listový závin, Perníčky, Zázvorky, Piškotový roláda, Borůvkový a švestkový koláč, Obrácený hruškový koláč, Pražský koláč, Svatební koláčky, Moravské koláče, Valašské frgály a končíme Loupáčky

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Postup přípravy receptu. Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou, na ni dáme vrstvu bílé šlehačky, kterou posypeme čokoládovou rýží nebo strouhanou čokoládou

Harlekýnka

Pečeme ve vyhřáté troubě v dortové formě vymazané tukem (nejlépe sádlo) a vysypané hrubou moukou. Na vrch dortu nastruháme hustě čokoládu

Harlekýn podle Frekvence 1

Těsto upečeme v dortové formě (ve vyhřáté troubě asi půl hodiny). Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou, na ni dáme vrstvu bílé šlehačky, kterou posypeme čokoládovou rýží nebo strouhanou čokoládou

Harlekýn s pařížskou šlehačkou

Dort zdobíme ušlehanou pařížskou šlehačkou, mandarinkami a nastrouhanou čokoládou. Žloutky s cukrem utřeme do pěny, zašleháme olej, přisypeme mouku, kakao a prášek do pečiva

Pudinkový dort z domácí pekárny

Harlekýn - dám čokoládové pudinky, rozříznu na několik plátů a nazdobím pařížskou a bílou šlehačkou. Do pekárny dáme olej, rozšlehaná vejce, pudinky a hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zapneme program dort necháme promíchat do zapípání