Domácí gyros recepty

Domácí gyros

Knorr Inspirace Gyros s česnekovým dresinkem. Smíchejte v misce obsah většího sáčku Knorr Inspirace Gyros se 4 lžícemi oleje a přidejte nakrájené maso
Rychlý domácí kebab

Rychlý domácí kebab

A jestli ne kebab tak třeba řecký gyros nebo arabskou shawarmu, to jsou totiž alternativy tohoto pokrmu, které se od kebabu liší v pár detailech
Gyros z trouby

Gyros z trouby

Nedávno jsem viděla na netu nějaké video, jak si připravit v domácích podmínkách gyros. Původně se maso postavilo napíchané do rozkrojené velké cibule nebo rajčete, což určitě nedoporučuji, protože by vám "podstavce" rychle změkly a gyros by se vám zkácel
Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita

Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita

Nejlepší bude když necháte pracovat robota nebo domácí pekárnu. Gyros. Na gyros. oregáno tymián rozmarýn paprika mletá chilli špetka římského kmínu sušený česnek cibule (nebo zakoupená kořenící směs Gyros) 1 lžíce oleje (+ na pečení) sůl Na tzatziki
Kuřecí směs

Kuřecí směs

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření, mletou paprikou a zakapeme trochou oleje ( může být rostlinný nebo i olivový )
Řecká musaka

Řecká musaka

Ve vesnických domácích kuchyních to prostě chutná jinak. Vždycky, když tam přijedeme na dovolenou, vyhledávám tradiční jídla jako je pastitio, gyros a musaku

Kam v Brně na oběd?

Cenově sice lehce výš, ale stále únosné, nabídka je pestrá, mají domácí limonády a skvělé dezerty. na antonínské je možné si koupit čtvrtku výborné bzl pizzy do ruky, na Kotlářské prodávají bzl gyros a na Solniční je možné si koupit do pytlíčku falafely (výborné)Mimo oběd dělají bzl hamburgery v bistru La social na uvoze a v Pablo Escobaru na Táboře (moc dobré)
Pita chleby  II.

Pita chleby II.

Z boku je nařízneme (nebo uřízneme malý okraj) a do vzniklé kapsy vložíme maso, opečené s kořením gyros, krájenou zeleninu a domácí tzatziky

Jídelníčky 1. 9. - 7. 9. 2014

chleba s máslem, domácím sýrem a zeleninouSV. hovězí vývar s knedlíčkama, těstoviny, gyros a sweet chilli omáčka, k tomu horký džusSV

MASA BUKA řecká taverna

Kuřecí souvlaki s domácím pečeným bramborem a tzaziki. Vepřový gyros s pita chlebem a tzaziki. Salát s gyrosem a pita chlebem
Plněné papriky s jogurtovou omáčkou

Plněné papriky s jogurtovou omáčkou

Všechno jsou to vesměs bioobchody s domácí farmářskou. „Jeden gyros bez masa. domácí vejce (nebo též šťastná vejce, fakt neberte ty levné
Domácí gyros

Domácí gyros

Maso osolte a opepřete a zprudka osmažte tak, aby zůstalo šťavnaté. Ještě teplé pokrájejte na kousky a promíchejte s rukolou nebo natrhanými lístky salátu a pokrájenými cherry rajčátky
Jarní saláty

Jarní saláty

Mezi moje favority patří domácí rychlovky jako rukola - mozzarela -  rajčata nebo avokádo - rajčata- salát- kuřecí maso a citrónovo-medová zálivka
Holandský řízek a okurkový salát

Holandský řízek a okurkový salát

domácí třená majonéza. často se podává k pokrmům souvlaki [suvlaki], gyros. Jako přílohu zvolíme bramborovou kaši (se studeným máslem a horkou smetanou) či šťouchané brambory (se lžící másla a lžící čerstvé pažitky) a domácí majonézu