Fondán dejte do misky, přidejte citronovou šťávu a rum a nechte ve vodní lázni rozpustit. 250 g cukrové fondánové polevy. inspirace z knihy Velká klasická kuchařka a Velká domácí cukrářka Na vídeňský korpus o průměru 23-24 cm si připravte
domácífondán (není třeba ho dělat z celé dávky, vystačí polovina). Zatím co se peče korpus, připravíme si domácí falešný marcipán podle receptu, který jsem zde na Corculu již několikrát zmiňovala
Mimo jiné v nápojové nabídce byl TruTea,Mamma Coffee,Mixit káva,domácí sirupy,Prosekárna atd. Domů jsem odcházela s plnou taškou s bezinkovým sirupem,jablečno-rebarborovým džemem,popcakes s máslovými sušenkami s fondánem,mangovými macaroons a s tričkem Happy Birthday Apetit,se kterým teď můžu dělat velkou frajerkuTakže já i moje bříško bylo naprosto spokojené a už teď se nemůžu dočkat příštího roku
Předtím ještě zeleninové polévky, pitu a domácí limonádu. Na tržnicích jste kromě papriky, šafránu, medu, domácích marmelád a spousty uzenin a masa mohli narazit také na maďarské dortíky a zákusky, langoše nebo záviny s různými druhy náplní
Vyrábím si především domácí vanilkový cukr z kvalitního třtinového cukru a ten opravdu přidávám do všech sladkých těst, rovněž připravuji vanilkové aroma (z vodky a mnoha lusků) a poté ráda sáhnu přímo po vanilkovém lusku
Jak jste si určitě na mých stránkách všimli, mám zde sepsáno několik receptů na dobroty, které se s se správným způsobem zabalení dají použít jako moc krásné jedlé dárky - játrovou paštiku, nakládané sýry a rajčata, domácí pralinky atd
- z marcipánu a červeného farbiva si pripravíme prasiatka, lepší by bol fondán, pretože ten je snehobiely a po zafarbení by boli prasiatka pekné ružovučké, ale mala som marcipán tak som použila ten
Ten jsem v Čechách nikde neviděla a proto jsem se pokusila o takovou svou domácí obměnu (svaření alkoholu, cukru a lístků máty), ale nemyslím si, že by to mělo nějaký větší účinek
