Stačí jen málo a z i takového obyčejného jogurt dokáže vykouzlit perfektní dip k masu. A abychom to samotné grilování pozdvihli ještě výše, vymysleli jsme pro vás tři různé dipy, které byste měli rozhodně vyzkoušet
) jako hlavní jídlo, nebo s různými dipy, zeleninou a pečivem, ideálně na prkýnku jako součást předkrmového párty menu a nebo trhaným masem naplňte burgry, sendviče či tousty
Většinou chystám saláty, omáčky a dipy, ale někdy upeču i něco slaného k zakousnutí. Podáváme ještě teplé nebo vychladlé, se salátem, kegrilovanémumasu či jen tak
Inspirujte se recepty na další dipy a užijte si skvělé jídlo. Bazalku posekejte nadrobno. Výborný a jednoduchý bazalkový dip se skvěle hodí k pečenému masu i zelenině
Ke knize se vracím vždy, když chci číst něco pohodového. Co, jak a z čeho se vařilo, dokládá 130 autentických dobových receptech, podle nichž si můžete uvařit například ,,sacher" z kefíru, bůčkové placky, domácí debrecínku, socialistické špagety po milánku či tříbarevnou buchtu
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé) bylinky, které máme k dispozici, prolisovaný česnek, sůl a pepř, lžičku hořčice, můžeme přidat i nakrájenou nať jarní cibulky stejně jako na fotografii
Červenou řepu uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prolisovaný česnek, olivový olej, sůl a pepř a důkladně promícháme
Podáváme s pečivem, salátovými, různými dipy, grilovanou zeleninou, co Vás napadne. V mixéru jsem rozmixovala vločky se semínky, přidala cizrnu, nahrubo nastrouhanou mrkev, petrželku, olivový olej, prolisovaný česnek, sůl, pepř, chilli a umixovala dohladka
