Džuveč recepty

Džuveč (djuveč) "Monastýr"

Džuveč (djuveč) "Monastýr"

Postup přípravy receptu. Nejprve si připravíme masové kuličky-mleté maso osolíme, opepříme, dáme vajíčko a smícháme, pokud by masa byla řídká, dáme strouhanku podle pořeby, vytvarujeme kuličky, velké jako játrové knedlíčky do polévky a osmažíme je v hrnci na malém množství oleje ze všech stran a hotové vyndáme do misky
Kavkazský džuveč

Kavkazský džuveč

Uvaříme si brambory a podusíme rýži (s výhodou ale použijeme i zbytky těchto surovin od jiného jídla)
Djuveč (džuveč)

Djuveč (džuveč)

Postup přípravy receptu. Na sádle zpěníme hrubě nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, osmažíme, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu, vmícháme sůl, koření a podlijeme trochou vývaru
Srbský džuveč

Srbský džuveč

Postup přípravy receptu. Do velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava
Džuveč s mletými kuličkami

Džuveč s mletými kuličkami

Džuveč s mletými kuličkami. 12. července 2017 v 18. 09 | Jana H. |. Mleté maso. Na kuličky. 300 g mletého masa1 cibule2 stroužky česnekusůlpepřtymián1 vejcestrouhanka na zahuštěníasi 100 ml mlékaDále budeme potřebovat
Džuveč s pórkem

Džuveč s pórkem

V Čechách jim všem říkáme rizoto, ať už jde o skutečné italské risotto, španělskou paellu a nebo o balkánský džuveč
Vepřové maso na způsob džuveče

Vepřové maso na způsob džuveče

Postup přípravy receptu. Nejprve si v jiném pekáči než ve kterém budeme péct zprudka osmahneme maso, nakrájené na menší kostky na sádle, až se opeče ze všech stran, přidáme nakrájené cibule na měsíčky a necháme jí jen tak zesklovatět, vypneme a necháme bokem stát
Kapří podkova

Kapří podkova

Podávám s lehkým zeleninovým džuvečem. Postup přípravy receptu. Z čerstvého kapra dělám nejraději podkovu
Džuveč

Džuveč

Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibule a na kostičky nakrájené maso. Podusíme a po chvilce přidáme červenou papriku, pepř, sůl, podlijeme vodou a necháme se dusit do poloměkka
Džuveč II.

Džuveč II.

Na rozehřátý olej se dá pokrájená cibule a na kostičky nakrájené maso. Zadusí se a po chvilce se přidá červená paprika, pepř, sůl, podlije se vodou a nechá se dusit do poloměkka
Chorvatský džuveč

Chorvatský džuveč

Postup přípravy receptu. Maso nařežeme na kousky, osolíme, opepříme a na pánvi rychle opečeme. Pak dáme do jiné nádoby, na zbylém omastku opečeme cibuli do sklovata
Zeleninový džuveč od babičky

Zeleninový džuveč od babičky

Postup přípravy receptu. Zeleninu podusit s kouskem masoxu. Trochu podlít a dát do ní trochu protlaku. Na dno zapékacího pekáčku dáme asi 5 mm silně nakrájená rajčata po celém dnu
PEČENÉ BRAMBORY SE ZELENINOU A CELEROVÝMI LÍSTKY "ZELENINOVÝ DŽUVEC"

PEČENÉ BRAMBORY SE ZELENINOU A CELEROVÝMI LÍSTKY "ZELENINOVÝ DŽUVEC"

Suroviny pro 4 osoby. 1 lilek4 brambory2 papriky8 malých rajčat1 cuketa velikosti lilku4 cibule střední velikosti4 větvičky čerstvé celerové naticca 3 až 4 lžíce oleje1 lžička sušené červené sladké paprikachilli 1 až 2 stroužky česnekupepřsůl 1 dcl vody na závěr
Rýže v leču aneb veganský džuveč

Rýže v leču aneb veganský džuveč

Suroviny. 1 hrnek rýže. 2 cibule. 3 papriky (stačí obyčejné bílé). 4 rajčata. sůl. pepř. cukr. olej. Postup. Na oleji zpěníme oloupané a nakrájené cibule

Džuveč v tlakovém hrnci

Tento džuveč je dobrý i ohřívaný (ale i studený). Vyškvaříme tučné z bůčku, na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zbylý bůček nakrájený na kostky a osmažíme

Džuveč

Maso nakrájíme na větší kousky. Na rozpáleném oleji dozlatova osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, pak přidáme maso a vše spolu ještě osmahneme