Cuketa na pánvi recepty

Cuketa na pánvi

Cuketa na pánvi

cuketa. Napánvi opečeme nakrájenou angl. anglická slanina. slaninu asi na 2cm, přidáme najemnonakrájený česnek a feferonku a hned přidáme na plátky nastrouhanou cuketu, osolíme, opepříme a restujeme, než se odpaří voda
Podzimní pánev s cuketou

Podzimní pánev s cuketou

Byl to momentální nápad a hlavně jsem potřebovala zkonzumovat cuketu a výsledek byl úžasný - rodina si pochutnala a chválila
Grilovaná cuketa s balzamikem

Grilovaná cuketa s balzamikem

Rozložíme je na pracovní plochu, posypeme solí a naskládámena vypocení do cedníku. Na talíři zlehka opepříme a zastříkneme balzamikovým krémem
Restovaná cuketa na slanince

Restovaná cuketa na slanince

Cuketu si nakrájímena půlkolečka a slaninku na proužky. Na grilovací pánev, nebo normální si stříkneme trochu olivového oleje, na něj dáme slaninku, kterou opečeme do doby než zesklovatí, přihodíme cuketu s kořením, osolíme a na plno zprudka restujeme cuketu ze všech stran do zlatova, hlavně nesmí být měkká, ale taková "chrumkavá" a nakonec všechno pokapeme citronovou šťávou a posypeme pažitkou
Zeleninová pánev s houbami / dietni

Zeleninová pánev s houbami / dietni

Na teflonové hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme houby a zeleninu a pod pokličkou dusíme do měkka, podle potřeby podléváme vodou
Obalovaná cuketa s česnekovo-bazalkovým dipem

Obalovaná cuketa s česnekovo-bazalkovým dipem

Smažíme napánvi dozlatova. Důležité je, aby cuketa nebyla příliš stará a velká a neměla v sobě moc tvrdých semínek, jinak by bylo nutné semínka (střed) odstranit
Dietní cuketa

Dietní cuketa

Chvilku podusit a pak jsem přidala na malé kostičky nakrájenou nivu (pro dietní verzi by měl být teda nízkotučný tvrdý sýr) a rozpustila jsem napánvi s ostatními igrediencemi
Smažené cukety

Smažené cukety

Osušené plátky cukety jemně osolíme,potřeme rozetřeným česnekem, obalujeme v trojobalu(mouka,vejce,strouhanka) a ihned pokládáme na pánev s rozehřátým olejem
Cuketa  na slanině s vejcem

Cuketa na slanině s vejcem

cuketa. Na ně položíme opečené cukety, rajčata a rozklepneme vajíčka. Na talíři posypeme nasekanou pažitkou
Plněné cukety

Plněné cukety

Napánvina oleji orestujeme nadrobnonakrájenou cibulku, přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, koření, sůl a chvíli restujeme
Cuketa s vajíčky

Cuketa s vajíčky

Cibuli,rajče a cuketu nakrájímena malé čtverečky. Česnek na plátky a feferonku příčně na jemná kolečka
Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená

Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená

Pozvolna smažíme napánvi v rozehřátém tuku do zlaté barvy. Rozložíme na pracovní plochu a nasolíme. Kolečka cukety naskládámenasolenou stranou do širšího cedníku, nasolíme i z druhé strany a cedník položíme na hlubší misku
Zapečená cuketa se smetanou a parmazánem

Zapečená cuketa se smetanou a parmazánem

Pekáč vymažeme olivovým olejem a dno vysypeme půlkou nastrouhaného parmazánu. Na to nalijeme směs s rozmixovanou cuketou a na ni poklademe zbylé cukety a zasypeme zbylým parmazánem
Plněné cukety po arabsku

Plněné cukety po arabsku

Napánvina oleji zesklovatíme cibuli, zalijeme ji drcenými rajčaty, vmícháme harissu a okořeníme stejně jako maso, osolíme a trošinku přisladíme, přihodíme ještě dva bobkové listy