Chlebové placky na grilu recepty

Naan - chlebová placka

Naan - chlebová placka

Naan jsou velmi známé chlebovéplacky a to hlavně v Indii, kde se tradičně pečou na horkých kopulovitých keramických pecích
BABA GHANNOUJ A DOMÁCÍ PITA CHLÉB

BABA GHANNOUJ A DOMÁCÍ PITA CHLÉB

No a když si uvědomím, že staří Řekové mu říkali jablko bláznů, myslím, že je najednou trochu jasnější, proč ho tolik miluju
Šumavsko-chodské léto

Šumavsko-chodské léto

V hlavní roli pak byla zvěřinanagrilu, výborné šťavnaté a voňavé dančí a kančí steaky lokálního původu
Další týden v čudu

Další týden v čudu

Další můj oblíbený gastronomický podnik je Nikosova řeská taverna, kde jsem si dala tyhle obří krevety nagrilu s pita chlebem
Kuře na chlebových plackách

Kuře na chlebových plackách

Chlebovéplackynahřejeme, posypeme masovou směsí, salátem a dozdobíme jogurtem. chlebovéplacky (sáž), zeleninový salát (doporučuji tabbouleh), bílý jogurt
Plněné chlebové košíčky

Plněné chlebové košíčky

Z chlebů vyválíme válečkem na těsto tenké placky, ze kterých pak podle hrnečku vykrojíme kruhy. Začneme tím, že kuřecí maso nakrájímena malé kousky, okořeníme ho a zprudka osmažíme v pánvi na oleji, aby maso neztratilo moc šťávy
Upečte si pitu, nán, tortillu nebo jiný exotický chléb

Upečte si pitu, nán, tortillu nebo jiný exotický chléb

Na rozpálený plech vložíme pečicí papír a na něj pokládáme placky. Tyto jednoduché tenké placky si jako příloha k omáčkám či salátům nebo plněné pikantním masem se zeleninou dobyly téměř celý svět
Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

Může se hodit jako jako dip k tradičním pokrmům dané oblasti, doprovázený pitou nebo khubzem (chlebovéplacky), ale také jako příloha ke steakům či salátům

V hlavní roli bazalka

Polovinu každé tortilly potřeme bazalkovým krémem, poklademe mrkvovými nudlemi, plátky masa, bohatě doplníme bazalkovými listy a překryjeme nenamazanou částí chlebovéplacky

Šťavnatý špíz

Pak maso střídavě s kousky bůčku a plátky cibule napíchejtena špízy a deset až dvanáct minut grilujtena uhlí nebo v troubě

Při hubnutí volte mezi jogurty pečlivě

K tomu se hodí chlebovéplacky nebo rýže, nejlépe basmati. Můžete péci nagrilu nebo v troubě. Při výběru toho, jaké mléčné výrobky si dopřejete, byste se měli zaměřit na dvě hodnoty

Suvlaki na dobromysli

(Pokud je ovšem budete grilovat na venkovním grilu, vynechte první opečení. Pokud máte špejle, namočte je krátce do vody a nechte okapat – díky tomuto opatření se nespálí