Celozrnné knedlíky recepty

Knedlíky z grahamového a celozrnného pečiva

Knedlíky z grahamového a celozrnného pečiva

Já použíla větší kastról a úplně rozevřený pařáček na knedlíky. Je dobré ho potřít trochu olejem, aby se knedlíky nepřilepily, ale půjde to i bez toho
Celozrnné kynuté knedlíky

Celozrnné kynuté knedlíky

Z vykynutého těsta vyválíme 2 knedlíky, necháme ještě chvilku pod utěrkou dokynout. 150 g celozrnné mouky
Knedlíky z celozrnného pečiva

Knedlíky z celozrnného pečiva

Pořád tady máme období svatomartinských hodů, tak mám tady recept na trošku "zdravější" knedlíky (ale co si budeme povídat, pořád to jsou knedlíky)
Celozrnné jahodové knedlíky (od 1 roku)

Celozrnné jahodové knedlíky (od 1 roku)

), když jsem v obchodě koupila tvrdý tvaroh s tím, že z něj udělám knedlíky. 70g špaldové celozrnné mouky (samozřejmě s klidem můžete nahradit i klasickou bílou hrubou). 70g špaldové celozrnné mouky
Tofu knedlíky s ovocem

Tofu knedlíky s ovocem

Před samotným vařením ještě každý knedlík pořádně obalte v mouce (té celozrnné, co budete mít na válu) - aby se nerozvařil
Bramborové knedlíky s kapustou

Bramborové knedlíky s kapustou

Bramborové knedlíky s uzeným masem a zelím, kdo by to neznal. Oloupeme a rozmačkáme šťouchadlem (pokud chcete jemné hladké knedlíky, tak brambory nastrouhejte, ale já mám raději s kousky brambor)
Hornické knedlíky

Hornické knedlíky

4 tmavé (celozrnné) rohlíky. Postup přípravy receptu. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Brambory nastrouháme (jako na bramboráky) a vymačkáme přebytečnou vodu
Pohankové knedlíky

Pohankové knedlíky

Hřejeme vodu v hrnci a mezitím si upatláme z těsta knedlíky, takže utrhnem si alobal, na něj položíme rozpůlený mikrotenový sáček, na to naklademe těsto, zabalíme do sáčku a pak do alobalu, který pak zamotáme jako bonbon
Sladke knedliky z ricotty

Sladke knedliky z ricotty

Postup přípravy receptu. Ricottu, vejce a sul smichame a prisypavame mouku dokud neni testo tvarne. Vlhkyma rukama balime do testa pripravene ovoce a vhazujeme do vrouci vody
Špaldovo-celozrnný knedlík

Špaldovo-celozrnný knedlík

200 g celozrnné mouky. Postup přípravy receptu. Připravíme si kvásek. 200 ml vlažné vody,. 1 KL medu,. 20 g droždí,
Knedlík "Šmudla"

Knedlík "Šmudla"

Takto zadělané těsto nechám vykynout ( asi 45 min na teplém místě) , pak do něho zaválím rozkrájený kousek celozrnného pečiva (v mém případě trhankový chléb), vyválím knedlík a nechám kynout, než se začne vařit voda v hrnci (5 - 10 min)