Máslo utřeme s cukrem až se spojí, přidáme vejce a znovu třeme až se hmota spojí. Přidáme zakysanou smetanu, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva
Tato bublanina je rychlovka a často mě zachránila, když se nečekaně ozvala návštěva. Taky se vám stává, že si v létě zamrazíte spoustu ovoce s tím, že v zimě se bude hodit a pak se na to nějak zapomene nebo na to nikdo nemá chuť a na začátku léta je potřeba udělat místo pro novou úrodu a tak se ta stará musí rychle zužitkovat
Hodí se ke kávě, k čaji. Postup přípravy receptu. Celá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, smetanu a nalijeme na plech, nebo pekáček, pokrytý pečícím papírem
vím, že už je po jahodách, ale když na místních trzích narazíte na bedničky plné čerstvých a voňavých jahod, paní prodavačka vám nabídne "okoštovat" a ony nejen voní, ale i chutnají, tak prostě přivřete oči a přestanete pátrat po tom, odkud ty jahody jsou, koupíte jich kilo a už cestou domů přemýšlíte, jestli bude lepší zmrzlina, listové taštičky, krambl či bublanina
krém - do ušlehané šlehačky se ztužovačem přidáme po lžících zakysanou smetanu a cukr dle chuti, natřeme na vychladlý korpus, poklademe ovocem a zalejeme chladnoucí želatinou připravenou dle návodu
Poté nakrájíme a podáváme sezakysanousmetanou a třeba dobrou kávičkou. ) U nás sebublanina moc dlouho nezdržela, takže se nedivte, když jí budete muset druhý den péct znovu
