Těsto vyválíme, vyložíme jím kulatou koláčovou formu a propícháme ho vidličkou. Broskve pokud možno oloupeme (chuť koláče je pak jemnější), nakrájíme na měsíčky a vyskládáme je na těsto
Na tenhle koláč jsem se opravdu těšila. Byly báječné i jen tak samotné, zralé a přitom pevné, ale mně bylo jasné, že si jich prostě pár musím schovat na koláč
Pekla jsem ten týden velký dort a na oslavu přijela i moje rodina, takže broskve nakonec putovaly do rychlé buchty na snídani, pár kousků koláče pak odcestovalo až na sever Čech
Nedávno jsem dostala svazek meduňky od svého dvorního zahradníka, tak jsem jím nahradila verbenu v původním receptu na broskvovýkoláč „Feuilletés croquants la vie en rose“ z časopisu Vitalfood
KoláčeKřehký jablečný koláč. Výborný, lehký a skvěle vypadající koláč, který se obejde i bez spodní vrstvy z ricotty nebo tvarohu a může být klidně i veganský
Říkala jsem si, že mě nemůže na jablkovém koláči nic překvapit. 2 lžíce džemu(použila jsem domácí broskvový se skořicí). Těsto rozválíme na na placku cca 35 cm, kulatý plech si vyložíme pečícím papírem a těsta na něj přendáme
