Bramborové placky se škvarky recepty

Bramborové lokše se škvarky a brynzou

Bramborové lokše se škvarky a brynzou

Placky pečeme nasucho v teflonové pánvi. Při pečení se místy nafouknou. Mezitím si pokrájíme cibuli, osmažíme na sádle, přidáme škvarky nebo vyškvařený špek či anglickou slaninu a nakonec přimícháme (nebo nadrobíme) brynzu a pokrájenou syrovou naťovou cibulku
Bramborový štrůdl se škvarky

Bramborový štrůdl se škvarky

Na pomoučněné utěrce vyválíme placku, posypeme strouhankou, poklademe anglickou slaninou a na to dáme nasekanéškvarky promíchané s petrželkou
Bramborové placky II.

Bramborové placky II.

Brambory opláchneme se slupkou,uvaříme doměka, nastrouháme na struhadle. škvarky. Pokličkou vykrajujeme placky průměr asi 15cm

Škvarkové placky

Dnes jsem si pro vás nachystala zimní recept na bramborovéplackyse škvarkama. Pokaždé když placky dělám, tak se mi vybaví ta známá písnička ve které se právě o škvarkových plackách zpívá
Bramborové placky se škvarky a cibulí +videorecept

Bramborové placky se škvarky a cibulí +videorecept

Nenecháme dlouho stát, protože bramborové těsto řídne. Studené uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme nadrobno nakrájené škvarky, najemno nakrájené cibule, vejce, mouku a zpracujeme
Škvarkové bramborové placky

Škvarkové bramborové placky

Množství je od oka, těsto musí být akorát, aby se vám s ním pěkně dělalo. Jindra placky přebírá a vybírá placky s velkými škvarky a dokonce ještě slídil v ledničce, že kdyby tam ještě nějaké škvarky byly, tak by je přikusoval (nebyly )
Univerzální bramborové těsto

Univerzální bramborové těsto

tvoříme plněné knedlíky - sladké (výborné jsou se švestkami) nebo slané (plněné škvarky, uzeninou apod

Moučníky z bramborových těst

Výsledek s použitím brambor byl povzbudivý, tak jsem překonala i nedůvěru k válečnému bramborovému koláči s tvarohem
Lokše plněné hlívou a zelím

Lokše plněné hlívou a zelím

Zavzpomínejte se mnou na dětství a pojďte si upéct bramborovéplacky. Po upečení je nutno placky protírat tukem, aby neztvrdly, ale zůstaly pořád krásně měkké a poddajné

Bramborové placky se škvarky

Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme placky. Přidáme sůl, vejce, mouku a jemně nasekanéškvarky. Podáváme se zeleninou

Bramborové placky III.

Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme škvarky, česnek utřený se solí, majoránku, vejce a mouku tak, aby vzniklo vláčné těsto

Zbojnické placky na sucho

Vaření je úděsné, musí se to umět, ale bramborovéplacky jsou bomba. Topí se dřevem. My používáme škvarky z bůčku (mňam), děti máslo a třeba i cukr

Škvarkové placky

U nás máme moc rádi bramborovéplacky a i do nich dávám škvarky. Hotové placky můžeme sypat mákem, kmínem nebo sezamem

Vepřová pečeně v jablečném pyré

Vhodnou přílohou je například bramborová kaše nebo bramborovéplackyseškvarky. Pak na pečeni naneseme jablečné pyré a dopékáme dalších cca 30 minut, aby pyré udělalo zlatavou kůrčičku