Borůvkový koláč se zakysanou smetanou recepty

Křehký borůvkový koláč

Křehký borůvkový koláč

Stejně tak jsem zatím nenarazila na nikoho, komu by nechutnal tento koláč. Ba dokonce znám i takové, kterým se povedlo záhadné zmizení tohoto skvělého dezertu
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

A z natrhaných borůvek jsem jedlíkům upekla borůvkovýkoláč. Na koláčové těsto jsem použila můj oblíbený základ ze zakysané smetany
Borůvkový koláč s drobenkou

Borůvkový koláč s drobenkou

Těch opravdu originálních je na prstech jedné ruky a ačkoliv ráda podporuju místní tvorbu, tady jsem si to rychle rozmyslela
Borůvkový koláček

Borůvkový koláček

Máslo necháme změknout a smícháme se sušenkovou drtí. Mezi tím co pečeme tento křehký základ si připravíme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem
Borůvkáč

Borůvkáč

Ale odměnou nám byla neskutečná lahůdka v podobě borůvek s cukrem, které jsme jedli s bratrancem a sestřenicí u babičky na zápraží a nebo tento borůvkovýkoláč
Borůvkový něco-jako-clafoutis

Borůvkový něco-jako-clafoutis

A s koláčem clafoutis to, zdá se, není jinak. navíc koláčový korpus, místo mléka zakysanou smetanu, a nakonec je výsledná
Borůvkobraní

Borůvkobraní

Taky jsem dostala od kamarádky super tip takže podmažu ovoce navíc ještě zakysanousmetanou, která koláč trochu více zvláční, což určitě nebude na škodu

Výborný borůvkový koláč se smetanou

Upečený borůvkovýkoláčsesmetanou necháme trochu vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat. Borůvkovýkoláčsesmetanou dáme do předem vyhřáté trouby asi na 190 °C a pečeme 30 minut