Bob obecný recepty

Pecene foul (bob obecny)

Pecene foul (bob obecny)

Susene boby namocime pres noc do vody (muzeme pridat trochu sody, neni to vsak nutne). Boby muzeme i bezne varit jako jine lusteniny, ale z trouby jsou chutnejsi
Habas con jamón / boby s jamonem

Habas con jamón / boby s jamonem

Jednoho dne ale došlo k prozření – haba není nic jiného než bob, bobobecný. Pro mnoho receptů se nejlépe hodí bob čerstvý, často prodávaný ještě v podobě lusků, a nebo bob mražený
Čerstvé boby na oleji a rajčatech

Čerstvé boby na oleji a rajčatech

Foul achdar - bobobecný není třeba příliš představovat. Boby očistíme, zbavíme tvrdých částí a nakrájíme na větší kousky