Bilky recepty

TIRAMISU BEZ BÍLKŮ (kakaové, kávové)

TIRAMISU BEZ BÍLKŮ (kakaové, kávové)

Zde je varianta pro ty, kteří se bojí sirových bílků. Pro mě favorit. ). Doba přípravy. 20 minut. Náročnost. střední
Kokosky z bílků šlehané na páře

Kokosky z bílků šlehané na páře

Postup přípravy receptu. Bílka s krupicovým cukrem ušlehat ve vodní lázni 10min. Necháme vychladit a zlehka vmícháme kokos s moučkovým cukrem
Bábovka ze zbylých bílků

Bábovka ze zbylých bílků

Postup přípravy receptu. Bílky mírně osolíme a našleháme s cukrem. Pak lehce do těsta zabalíme mouku a vše ostatní, už nešleháme
Pomazánka ze zbylých bílků

Pomazánka ze zbylých bílků

Dáme vařit asi litr vody, kterou osolíme lžící soli a okyselíme lžící octa. Do vroucí opatrně vlijeme bílky, vidličkou srovnáme jejich tvar (jako bychom dělali ztracená vejce), snížíme teplotu, aby nevzkypělo a vaříme 5 minut
Kokosový chlebíček z bílků

Kokosový chlebíček z bílků

Postup přípravy receptu. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, došleháme dotuha. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku a ostatní suroviny
Pomazánka ze zbylých bílků

Pomazánka ze zbylých bílků

Postup přípravy receptu. Dáme vařit asi litr vody, kterou osolíme lžící soli a okyselíme lžící octa. Do vroucí opatrně vlijeme bílky, vidličkou srovnáme jejich tvar (jako bychom dělali ztracená vejce), snížíme teplotu, aby nevzkypělo a vaříme 5 minut
Biskupský chlebíček z bílků

Biskupský chlebíček z bílků

Ještě pořád vám přebývají bílky z Vánoc. Já jich měla v mrazáku asi 14, takže po štafetkách nastal čas vyzkoušet něco dalšího
Pikantní pomazánka ze zbylých bílků

Pikantní pomazánka ze zbylých bílků

Předem si uvaříme mrkev a celer nakrájené na větší kusy v osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout. Na zahřáté pánvi si na mírném ohni spojíme dohromady v kompaktní směs rajský protlak, hořčici a tavené sýry
Pomazánka z bílků

Pomazánka z bílků

Postup přípravy receptu. Bílky s klobásou rozmixujeme do hladka. Přidáme tuk, hořčici, nakrájenou cibuli,bramboru, prolisovaný česnek a bylinky
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků

Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků

Postup přípravy receptu. Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme. Pak opatrně vléváme mléko, pozor na množství – jen aby vznikla hustá kaše, poté vlijeme olej, rovněž pomalu a opatrně a vymixujeme do hladka jemnou kašovitou konzistenci
TIRAMISU S BÍLKY (kakaové, kávové)

TIRAMISU S BÍLKY (kakaové, kávové)

Toto je varianta s bílky. Pro ty, kteří se bojí sirových bílků, mám zde na blogu recept bez bílků. A podle mě, je lepší
Chlebíček z bílků

Chlebíček z bílků

Postup přípravy receptu. Nejprve ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme do něj cukr, vmícháme mouku s práškem do pečiva, namočené rozinky, pokrájené kandované ovoce, nahrubo nastrouhanou - nebo nasekanou čokoládu a nakonec vmícháme po částech rozehřátý vychladlý tuk
Jahodové dortíky

Jahodové dortíky

Konečně už jsou naše české jahody, voňavé, šťavnaté a moc dobré. Vzhledem možná nejsou tak pěkné jako ty dovozové, ale chutí se nemůžou vůbec rovnat