A bezlepkové palačinky bez vajíček. Bezlepkové rýžové palačinky. Sice netrpím celiakií a mohu si dovolit i klasickou variantu palačinek, ale ráda dávám inspiraci i lidem, kteří takové štěstí nemají
Omezování pšenice patří k velice modním trendům hlavně v Americe, ale postupně se dostává i k nám. Mnohem více než, že je to modní trend, je podstatné to, že po vyřazení pšenice dochází k rychlejšímu hubnutí a k redukci většiny zdravotních problémů jako jsou kvasinky, záněty, zahlenění, kožní problémy
2 hrnky bezlepkové mouky (Schär. Postup přípravy receptu. Nejprve oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s částí cukru, postupně k němu přidáme všechny ostatní ingredience
Naštěstí se v obchodech objevují bezlepkové směsi na pečení, ale není to obvykle nic jiného než kukuřičná a rýžová mouka s nějakým škrobem (obvykle kukuřičným nebo tapiokovým) a pár dalšími přísadami
