Bezlepkové indické placky recepty

Raw Fest 2015 aneb když syrová strava nahradí tu vařenou

Jelikož by měla být kavárna otevřena snad na konci měsíce, tak jsem si ji ponechala na příště (krom raw věcí tam budou mít i své veganské bezlepkové sendviče a budou také dodávat menší bochníky čerstvého bezlepkového chleba, to jen tak navíc pro ty, kdo by nebyli čiště raw)
Symbiotický půst VII: pátý týden - indický

Symbiotický půst VII: pátý týden - indický

Protože právě indické jídlo je ukázkou toho, jak dát dohromady pestrou škálu druhů vlákniny, k tomu něco kvašeného a celé to vypadá krásně a chutná skvěle
Cizrna se smetanovou omáčkou

Cizrna se smetanovou omáčkou

Nejčastěji se s ní můžeme setkat právě v orientální indické nebo turecké kuchyni a v hojném zastoupení ve vegatariánské kuchyni

Symbiotický půst VIII: šestý týden - Levanta

Anglické kedgeree, jako většina jídel převzatých z indické kultury na britských ostrovech, svérázně zmutovalo, nicméně kičrí si vždycky můžete dát v některé z indických restaurací a s podobným pokrmem se můžete setkat v každé zemi od Indie, přes Írán, Kavkaz, Turecko až do zemí severní Afriky pod názvem kičrí, nebo mejaddara (čti mžaddra)

Cizrnová mouka

Cizrnová mouka je velmi výživná a vhodná nejen při bezlepkové dietě. Cizrnová mouka je základem především tradiční indické kuchyně