Bůček na gril recepty

Bůček na gril

Bůček na gril

Bůčeknakrájímena slabší plátky, lehce naklepeme(osolíme) a naložíme do připravené marinády. Plátky zprudka opečeme na oleji nebo grilujeme v přírodě
Pálivý bůček

Pálivý bůček

Vepřový bůček je taková naše stálice. Většina lidí si stěžuje, že to je moc tučné, ale ona to většinou nebývá až tak pravda
Nakládaný bůček II.

Nakládaný bůček II.

grilovací koření a chilli. Příprava marinády na potírání. gril. Worcestrem upravíme na hustší kašičku. vychladnutí uložíme na týden do ledničky
Nakládaný bůček"po našem"

Nakládaný bůček"po našem"

Poté krájíme na plátky-tenké na obložený talíř,siné mezi chleba na svačinu, můžeme posypat různým kořením, nebo jen lehce poprášit sladkou, či pálivou paprikou
Roláda z bůčku

Roláda z bůčku

Maso nasolíme z obou stran a plát potřeme hořčicí. Dno pekáčku pokryjeme plátky cibule, vložíme roládu a posypeme pikantním kořením (použila jsem koření Petra Stupky Krkovička Gril)
Babiččin grilovaný bůček

Babiččin grilovaný bůček

Takto připravené maso položíme nagril nebo lávový kámen (potřený zbylým marinádovým olejem) a pozvolnagrilujeme
Grilovaný vepřový bůček na světlém pivu

Grilovaný vepřový bůček na světlém pivu

Marinovaný bůček pečte zvolnana otevřeném grilu, občas otočte a potřete marinádou. Přidejte česnek nakrájenýna plátky (nebo prolisovaný, pokud chcete výraznější chuť) a na kolečka nakrájenou šalotku nebo jarní cibulku
Maso na gril

Maso na gril

Maso omyjeme,bůčeknakrájímena tenké plátky, nasolíme, opepříme a ponoříme do marinády ze sojové omáčky, piva, koření a prolisovaného česneku
Pavlův plněný bůček

Pavlův plněný bůček

Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na nudličky a přikryju plátky sýru
Jak na {lepší} GRILOVÁNÍ

Jak na {lepší} GRILOVÁNÍ

ónagrilování už začíná být v plném proudu. Maso nakládám docela často, ale snad nikdy jsem to neudělala stejně
Babicovy dobroty - krkovička

Babicovy dobroty - krkovička

Na každý plátek dáme jednu menší, na kolečka nakrájenou cibuli a plátky anglické, může být i uzený bůček, nebo Váhalova slanina
Sladké česnekové maso

Sladké česnekové maso

Promícháme s naporcovaným masem (lepší jsou menší kousky velikosti soust, ale nagril plátky) a necháme marinovat přes noc