Postup přípravy receptu. Vše smícháme šlehačem, troubu rozpálíme na 160 stupňů C, bábovku vymažeme, nalijeme asi půlku těsta, do zbytku (co zbylo v míse) přidáme kakao a nalijeme do formy
Bábovkovou formu vložíme do trouby rozehřáté na 180 stupňů a pečeme něco méně než hodinu (upečená hrníčková bábovka se pozná tak, že když do ní píchneme špejli, tak nenechá na ní nalepené těsto)
Tento recept mám od svojí sestřičky. Když ho pekla poprvé básnila, jak jde o strašně zdravou záležitost a já si s averzí říkala, jak to bude suché a bez chuti
Hotová bábovka je neuvěřitelně vláčná a voňavá. dýňová bábovka ze špaldové mouky TISK DOBA PŘÍPRAVY 10 minut DOBA VAŘENÍ 45 minut CELKEM 55 minut SUROVINY 115 g másla, změklého 100 g hnědého třtinového cukru 50 g cukru krupice 2 vejce 80 ml mléka ½ ČL vanilkového extraktu 250 g dýňového pyré 250 g špaldové mouky ½ ČL soli 2½ ČL prášku do pečiva 2½ ČL směsi dýňového koření *Pokud nemáte směs dýňového koření, poměr skořice, zázvoru, muškátového oříšku a hřebíčku najdete v textu
Mrkvová bábovka bez lepku. Bábovka je i po upečení hodně vláčná, proto zkuste těsto špejlí, pokud se lepí na špejli tak nechat, pokud se nelepí a je jen měkké, vyndat
