Arabské placky recepty

Arabské placky s kyselým zelím

Arabské placky s kyselým zelím

Arabsképlacky opatrně roskrojíme po délce ma poloviny - na jedné straně placku nedokrojíme. Do rozevřemé placky navrstvíme kyselé zelí, na něj několik koleček salámu (anglické slaniny) a navrch dva plátky sýra
Arabský chléb - pita

Arabský chléb - pita

Placky pokládáme na sebe, necháme vychladnout, po vychladnutí budou měkké a vláčné. Na přípravu budete potřebovat
Arabský chléb se salátem

Arabský chléb se salátem

Na obrácené placky můžeme položit plátek sýra a minutu zapéct. Poté rozválíme na placky a pečeme v troubě vyhřáté na 220 st
Arabský pita chléb

Arabský pita chléb

Placky vkladame na horky plech a v horni casti trouby peceme max. Postup přípravy receptu. Ve 250 ml vlazne vody rozmichame drozdi, cukr a nechame chvilku odstat
Arabsky chlieb

Arabsky chlieb

Placky poprášime múkou a necháme prikryté 1/2 hodiny v teple. 500. g. hladká múka. 15. droždie. trochu. voda. štipiek
Čína na arabské placce s rýžovými nudlemi

Čína na arabské placce s rýžovými nudlemi

Placky přihřejeme v mikrovlnce nebo na plechu v troubě ,aby byly teplé. Postup přípravy receptu. Koupíme si v supermarketu nebo v jiném obchodě balíček arabských placek( 4 kusy stojí asi 23,-kč)
Rychlý domácí kebab

Rychlý domácí kebab

Tureckou specialitu kebab pravděpodobně všichni znáte a už jste ho někdy jedli. A jestli ne kebab tak třeba řecký gyros nebo arabskou shawarmu, to jsou totiž alternativy tohoto pokrmu, které se od kebabu liší v pár detailech
BABA GHANNOUJ A DOMÁCÍ PITA CHLÉB

BABA GHANNOUJ A DOMÁCÍ PITA CHLÉB

Vyválejte na tenké placky, cca 4 mm. Pečte 2-3 minuty, chcete-li placky křupavější, pečte dle libosti. Mám pocit, že už jsem to už někde nesměle zmínila - MILUJU LILEK
Kuřecí nudličky na sedm základních způsobů

Kuřecí nudličky na sedm základních způsobů

To jídlo do ruky z malého arabského bufetu, kde vám přímo před očima velkým nožem připomínajícm mačetu skrojí do pita chlebu vnější vrstvu plátků masa, těsně na sebe naskládáných a rožnících se na velkém svislém grilu
Kuřecí salát po indicku

Kuřecí salát po indicku

Na úplný závěr jsem do mísy se zeleným skládala kousky masa, natrhaný arabský chleba (namísto indické placky poppadum), který jsem na chvíli dala do trouby a celý výtvor pokapala připravenou zálivkou
Hummus a kouzla s ním

Hummus a kouzla s ním

Obvykle ji najdete v receptech arabské kuchyně, ale to neznamená, že se pro ni nedá najít využití i v kombinaci s českými surovinami
Hummus

Hummus

Přiznám se bez mučení – jsem líná vařit cizrnu. Kupuju ji konzervovanou, protože ji můžu ujídat rovnou z plechovky a hummus mám hotový za pár minut
Krůtí kebab a pita

Krůtí kebab a pita

Každý kousek těsta postupně v pomoučněných rukách vytvarujte do placky - ploštěte je dlaní a vytahujte do stran

Pečená zelenina se za'tarem

Znáte za'tar. Aromatickou směs oregána, sumahu a opražených sezamových semínek, kterou má každá správná arabská gazdina doma ve spíži