Hmotu nastříkáme na předpečený koláč a pečeme ještě 15-20 minut. Angrešt očistíme a omyjeme. Heru ušleháme s cukrem, solí, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou do pěny
Pečeme cca 30 minut,ještě teplý koláč pokapeme rozpuštěným máslem s rumem. Postup přípravy receptu. Zaděláme klasickým způsobem těsto,necháme vykynout,nebo za sebe necháme pracovat pekárnu
Na predpečený koláč rozotrieme plnku, na vrch rozotrieme sneh vyšľahaný z bielkov a cukru a pri zníženej teplote zapečieme, kým sneh nie je bledo hnedý
angreštový kompot a kousky měkkého tvarohu. A je to opravdu výjimka, když se jí koláče nepovedou. Z téhle meruňky, kterou mají rodiče už pár let na dvoře, byl kompot na páteční koláč
Angrešt mám nejraději ve dvou podobách - v koláčích a jako zavařeninu. Protože mám tři stromky nových odrůd, které nejsou chutí nic moc, dělám z nich pouze koláče drobenkové nebo kynuté
Dvě kulaté koláčové formy pečlivě vymažeme ukem a vysypeme hrubou moukou. Po upečení necháme koláče vychladnout ve formách a nakonec je nakrájíme na dílky
Než koláč vyjmete z formy, nechte ho aspoň čtvrt hodiny chladnout. NA 12 řezů. Příprava. 2 hodiny. 1. Na pracovní plochu či vál prosejte mouku s cukrem, uprostřed vytvořte důlek, vsypte do něj kousky másla a prsty zpracujte na drobenku
