Žampiony brokolice recepty

Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů

Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů

větší žampiony. Z brokolice použijeme pouze růžice, které vložíme do cedníku, necháme chvíli odkapat a poté je rozebereme na drobnější kousky(hlavní stvol a drobnější stonky použijeme na polévku)
Plněné žampiony s brokolicí

Plněné žampiony s brokolicí

Postup přípravy receptu. Žampiony omyjeme, vykrojíme nožičku, případně i trošku vnitřku - aby bylo víc místa pro náplň
Brokolice se špenátem a žampiony

Brokolice se špenátem a žampiony

Nakrájíme si žampiony na tenké plátky a dýme dusit na páru (s majoránkou a oreganem), asi po 5 minutách přidáme rozmrazené špenátové listy a brokolici
Brokolice se žampiony

Brokolice se žampiony

Pokrájíme cibulku, necháme zesklovatět a přidáme pokrajené žampiony. 1 brokolice. Postup přípravy receptu
Recept ► Zapečená cuketa, brokolice a žampióny se sýrem cottage

Recept ► Zapečená cuketa, brokolice a žampióny se sýrem cottage

Na pánvi na olivovém oleji si osmahneme na hrubo nakrájené a osolené žampiony. • brokolice• cuketa• žampióny• sýr cottage• sýr eidam 30%• olivový olej• sůl(• česnek)PostupDáme si vařit osolenou vodu. Až začne vřít, přidáme růžičky brokolice a vaříme asi jen 2 minutky
Kuskus s brokolicí a žampiony

Kuskus s brokolicí a žampiony

Oloupané žampiony nakrájíme na plátky a restujeme na trošce oleje s máslem, osolíme, přidáme brokolici a zalijeme smetanou, nebo vývarem
Kuskus s brokolicí, žampiony a domácím pestem

Kuskus s brokolicí, žampiony a domácím pestem

Mezitím nakrájejte na tenké plátky omyté žampiony. V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej na smažení, vsypte brokolici, přidejte žampiony, osolte, opepřete, dochuťte houbovým kořením a zlehka opékejte, dokud nebudou žampiony měkké
Těstoviny s žampiony a brokolicí

Těstoviny s žampiony a brokolicí

Na oleji osmahneme cibuli a poté přidáme žampiony, osolíme a asi 5 minut je podusíme. 250 g brokolice. Postup přípravy receptu
Plněné žampiony

Plněné žampiony

Cibuli nasekáme nadrobno, očistíme a opláchneme žampiony, opatrně z nich vykroutíme nožky a ty nadrobno nakrájíme
Grilované žampiony

Grilované žampiony

Třeba grilovaná mrkev, kořenová zelenina, grilovaná brokolice (o níž ještě bude řeč), restovaná zelenina v rajčatech, francouzská zelenina nebo taky grilované/pečené žampiony