Takže se v mezi čase určitě najde nějaký důvod i pro dort. Pro ty kteří neznají, bych švarcvaldský dort charakterizovala asi takto, měkoučký kakaový korpus, nadýchaný šlehačka a lehce nakyslé višně
Na šlehačkový krém vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu a cukry. Všechny suroviny na korpus smícháme (není potřeba šlehat sníh), těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy