S jarem na mě přichází chuť na lehčí, "studená" jídla, ideální v podobě nejrůznějších salátů. Na dnešek mám pro vás recept na salát s kombinací ředkviček a vajec s jogurtovým dresinkem
Poslední dobou na ředkvičkách ujíždím a tento salátek nemá chybu. Celer oloupeme, zbavíme zbylých vláken a uděláme tenké plátky (nebo silnější, jak kdo má rád, ale moje děti ho nechtějí v salátu vidět)
Postup přípravy receptu. Ředkvičky dobře opereme, neloupeme. Nakrájíme na tenké plátky. Majolku® rozředíme octem nebo citronovou šťávou, osolíme, opepříme
Slunce je tu a s ním i doba čersvých a šťavnatých salátků. V posledním roce jsem měla možnost několikrát ochutnat na první pohled zvláštní sladko slané salátové kombinace jako meloun - cibule, či quinoa - granátové jablko
2 salátové okurky. Postup přípravy receptu. Ředkvičky a okurky na struhadle nastrouháme na jemná kolečka, rajčátka pokrájíme na čtvrtky, zelí posekáme na nudličky a cibulku na jemné kolečka
S jarem na mě přichází chuť na lehčí, "studená" jídla, ideální v podobě nejrůznějších salátů. Na dnešek mám pro vás recept na salát s kombinací ředkviček a vajec s jogurtovým dresinkem
Všechnu zeleninu omyjeme, salát natrháme nebo nakrájíme na větší kousky, ředkvičky na tenké nudličky, mrkve oškrábeme a nastrouháme na hrubá oka na struhadle
Postup přípravy receptu. ředkvičky nakrouháme na jemné plátky, cibulku nakrájíme na jemno, smícháme a osolíme, připravíme si sladkokyselý nálev dle vlastní chuti, zalejeme ředkvičky s cibulkou a necháme chvilku rozležet, podáváme jako přílohu k hlavnímu chodu
Podáváme ihned, salát má tendenci řídnout. Postup přípravy receptu. Ředkvičky, celer a sýr nastrouháme nahrubo a promícháme s ostatními surovinami (ocet, cukr a sůl přidáváme podle vlastní chuti)
