Naklepané řízky v něm po obou stranách namočíme a rychle osmažíme na oleji dozlatova. Do zapékecí mísy nebo pekáčku dáme usmažený řízek, na něj plátek slaniny a kolečko cibule, tohle opakujeme, až jsou všechny řízky naskládané
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naruby (strouhanka, vajíčko, mouka) a osmažíme je na oleji. Když jsou řízky měkké, přendáme je do čistého pekáčku, přikryjeme alobalem a necháme chvíli jakoby dojít
Nakonec řízky odklopíme a pečeme ještě 10 minut. Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Plátky obalíme ve strouhance, osoleném a rošlehaném vejci, mouce a smažíme po obou stranách jako řízek
Postup přípravy receptu. maso nakrájíme na 1 až 1,5 cm silné plátky, naklepeme osolíme a opepříme. Plátky obalíme ve strouhance, poté v těstíčku (vejce, hladká mouka, hořčice) a hned zprudka zarestujeme na pánvi
Až se nám zelenina dostatečně zahřeje (začne se péct), položíme na ni připravené řízky. Vepřové řízky. Rajčata pokrájíme na čtvrtky, papriky na proužky, cibuli na kolečka a vše dáme do pekáčku s trochou oleje do předehřáté trouby
Na řízky dáme na kolečka nakrájené cibule (čím více tím lépe). Plátky masa naklepeme, osolíme, lehce potřeme olejem a obalujeme v pořadí - strouhanka, mouka a nakonec vejce a zlehka osmažime na pánvi
Vepřové řízky. Řízky nasolíme, naklepeme a poté je ještě jednou naklepeme ve strouhance. Takto připravené řízečky obalíme v rozšlehaném vejci a dáme zprudka opéct na pánev (2-3 minuty na každé straně)
Na pánvi - nejlépe teflonové, rozehřejeme olej a řízky v něm zprudka osmažíme a dáme bokem na talíř. Na slaninu naskládáme vrstvu osmažených řízků, na řízky dáme vrstvu rajčat nakrájených na plátky, na to vrstvu žampionů a na to plátky anglické slaniny
Osmažíme z obou stran a osmažené řízky dáme do zapékací misky vedle sebe. Do větší zapékací mísy nalejeme trochu oleje a 1/2 cibule nakrájené na plátky rozprostřeme na dně
Nakládáme do zapékací misky,mezi řízky poklademe kroužky cibule,plátky másla a troubě upečeme. Řízky osolíme,opepříme a obalíme nejdříve e strouhance,potom v těstíčku ze 2 vajec,trochu hladké mouky,pivo
