Čokoladový dort albert recepty

Harlekýn: čokoládový dort se šlehačkou

Harlekýn: čokoládový dort se šlehačkou

Pro recept jsem sáhla do staršího čísla Albert magazínu, zachovala ingredience, ale upravila postup. Šlehání vajec ve vodní lázni se mi zdálo jako zbytečný krok a krom toho už mám osvědčený postup na piškotové těsto, které je měkkounké a nadýchané jako obláček i bez vodní lázně či kypřícího prášku (úžasnou letní verzi představuje piškotový dort s jahodami, mascarpone a lemon curd)
Food Inspiration č. 111

Food Inspiration č. 111

Narozeninový čokodortík. A miluji taky králičí filety z Alberta. Mamka slavila v pátek kulatiny a tak jsem se rozhodla jí samozřejmě upéct nějaký supr dort

Velkolepý čokoládový dort

Sestavte dort. Máslem vymažte tři dortové formy o průměru 20 cm a výšce 5 cm. 1. Troubu předehřejte na 180 °C

Čokoládový dort s červenou řepou

Nechte zchladnout a pak ve vlnách navrstvěte na dort. 1. Řepu nastrouhejte na hrubé straně struhadla. Nalámanou čokoládu dejte do mísy a nad hrncem s vroucí vodou ji nechte rozpustit

Čokoládový dort s whisky a šlehačkou

Zbývající smetanu ke šlehání vyšlehejte dotuha, smíchejte se zakysanou smetanou a ozdobte dort. 1. Sušenky rozdrobte do mísy robotu, přilijte máslo a rozmixujte dohladka

Vláčný čokoládový dort

Dortovou formu o průměru 26 centimetru vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Troubu předehřejte na 180 °C
Čokoládový cheesecake

Čokoládový cheesecake

Když je to ok, rozprostřete těsto na dno dortové formy, dobře vytlačte po celém spodku např. kokosové mléko Albert Quality, přes noc skladované v ledničce
1. narozeniny a Cheesecake

1. narozeniny a Cheesecake

Napadlo mě upéct nějaký skvělý dort s pořádnou polevou a kopcem šlehačky. Já jsem narazila na tyto farmářské z Alberta a moc mi chutnaly
Testuju | Deník Dity P.

Testuju | Deník Dity P.

U čokoládového dortu jsem se trošku zapotila, ale to určitě nebylo způsobeno povahou receptu, jedinou objektivní vadu, kterou jsem v receptu našla, byla, že krému bylo zbytečně moc, tak na dva dorty