Můžete posypat čokoládovým zdobením, barevnými kuličkami, nebo je nechat jen tak. Tyhle muffiny jsou opět dokonale vláčné a ve spojení s krémem je to opravdová lahůdka
To jsou vždycky plány, co vše si na oslavu upeče a nakonec to dopadne úplně jinak. čokoládového krému. D Dort jsem zavrhla, protože se mi do něj prostě nechtělo a stejně se nakonecnabídla ségra, že ho upeče
Čokoládu rozpustíme a doplníme jí formičky s korpusem a karamelovým krémem. Vytvoříme kuličku těsta a vtlačíme ji do formy (nebo do formiček namuffiny), dáme ztuhnout
Existuje nepřeberné množství variací, tmavé těsto, světlé, redvelvet, kakaové, kávové, s krémem máslovým, z mascarpone, s krémem vanilkovým, čokoládovým, ovocným a museli bychom tu být hodně, hodně dlouho, kdybych se snažila vyjmenovat valnou většinu z nich
No a aby krém nebyl jen vanilkový, nebo čokoládový, rozhodla jsem se využít Lotus pomazánku, která na mě smutně kouká ve skříni už od doby, kdy jsem objednala svůj první a poslední Brandnooze box
Jako náplň jsem použila čokoládový a ovocný krém, můžete ale naplnit čímkoliv. Příprava dortíků se dá zvládnout během jednoho dne, nicméně den předem je potřeba připravit čokoládovýkrém
Nakrém. Hlavně proto, že týdně mi z kuchyně odcházejí minimálně dvě várky (přičemž se pokaždé snažím dělat nové a nové a nové příchutě, takže receptů je čím dál tím víc), pak taky proto, že jsou rozkošné a jdou mi líp od ruky než obyč dorty
Upečeme ve větších formičkách čokoládové muffiny, po vychladnutí prořízneme. Protřeme a potřeme krémem a necháme ztuhnout v lednici - cca 2 hodiny a poté můžeme potahovat hmotou, kterou si libovolně obarvíme gelovými barvami - vzor na těchto dortíčcích je díky vzorované podložce na které hmotu vyválíte a vzor se hezky obtiskne
