Spodní plát pokapeme rumem, natřeme vrstvou rybízového džemu a čokoládovým krémem, přikryjeme druhým plátem, jehož řeznou stranu jsme rovněž pokropili rumem
Uvnitř kakaový korpus a druhy krémů - čokoládový a rybízový. Je potažený pravým mandlovým marcipánem, doplňkové ozdoby jsou vytvořeny z potahovací hmoty Smartflex Velvet
Já jsem dělala tmavý piškotový korpus, krém puding-banánový a čokoládový spojený s máslem a cukrem. Nakonec potaženýmarcipánem, jemně posypaný moučkovým cukrem (v lednici potom nezvlhne), a kreslila jsem párátkem a pikaem ornamenty dle fantazie
Chtěla jsem čokoládový s malinovým krémem a potažený bílým marcipánem s fialovými ozdobami. Nu, dort byl ořechový s máslovým krémem a potažený našlehanou Omegou
Nakonec na moučkovým cukrem poprášené ploše vyválejte z marcipánu obdélník a tím obalte dort kolem dokola - tradiční Battenberg má potažený všechny čtyři strany, aby byl hezky symetrický
